材料! s# O. n0 F& C% l# r
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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醬汁
) R) b. \, w! ~" h$ i, S9 a/ v公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量0 z: t( T5 v- S% E
1 z: ]& q, y& L+ N: Q5.39.217.77:8898
: Q+ ?! d& N& X1 P, T做法
9 K9 I0 a9 ]9 ]( ^! s! R1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, Q* Y4 X; q. W, n$ c) D
. F! W3 P' `9 g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。$ @5 t* K$ X- {6 _; n4 B0 T& S* t
/ A. w" y+ i! \0 a" ] utvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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