材料
' t" E# M9 l' A2 Y) ztvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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醬汁
7 ?* s3 L, }6 ?' c, F9 t日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量5.39.217.77:8898# {6 A! J2 k5 }% R# V( L
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做法
5 g, ?* ? h! I2 y* S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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9 r2 o Y( u" y& E: r! h/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。/ x$ P9 F; v0 G9 _
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。- V, `5 s8 y* ^3 ^- R
% O# L6 z) A( r. Q$ l9 N, g T, _公仔箱論壇4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。公仔箱論壇+ Y U7 i, }2 B% ^: w+ }" W
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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