材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' \6 h( ~4 r( k
大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克) `, w9 c2 k0 n* J/ C* f
6 w1 e" w* t$ w! @4 I公仔箱論壇醬汁5.39.217.77:8898& F: Z6 `: c3 H, _* U2 y6 ? Q0 f
香茅 3條、鮮橙汁 30毫升5.39.217.77:88988 Y6 E* B N8 v
2 ?5 G7 H. q# H, G
! u+ `7 h$ J; ~; W- Ztvb now,tvbnow,bttvb做法+ J0 z' l, S: ~0 d
1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。
! }! Y2 J! o0 j& ]5.39.217.77:88984 X# }' h# p3 e4 u7 f, c
2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。8 ]# C; i! G& ]' Q S
6 j+ N5 d& N6 z) l. I0 P& K: \( htvb now,tvbnow,bttvb3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。
9 j" L! H5 y1 t2 s; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J3 |7 c1 E- l: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。
1 x, @0 Y% s4 e5 {, F" b: ctvb now,tvbnow,bttvb4 f: {1 c, _3 V5 H+ q4 l
5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。
1 { E9 @( ?% c2 _) b: z5.39.217.77:88983 u {: u1 k% M' V% `7 s9 ~* x7 U
6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb }& e) M. K* o, F# ]
公仔箱論壇5 x0 Y, J8 r+ A" V$ l: B- x, M
/ l3 C& s- y# m1 @) ]8 |2 O. S& }
貼士9 e P2 y, S0 e, r" f* i
蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。tvb now,tvbnow,bttvb- z7 d& O9 S3 @) g" Q* P
|
發表於 2011-9-12 06:08 AM
| 