材料
* [3 @; J- O! ?) A粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ E; Z; P$ }* @& T
6 @4 v7 R4 y3 @& [! S% G2 S1 D8 C醬汁
; x* G9 a* f( s6 V0 j. b' B* y水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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做法公仔箱論壇" @" u4 C: o4 U! Z5 F+ l
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) q# V0 v; N7 M9 ]
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。5.39.217.77:88987 A" Z( ~) K( o( ~
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 h' }6 a% t, L" v
S6 y: S% X2 S6 J# T4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。6 S2 S9 t" C* y+ b9 b
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, i: v" p2 c0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ }/ @7 z. K( @; y: s. p* E公仔箱論壇想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb, C/ G; h5 _! K
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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