材料3 R+ a3 M: I. U8 h! w" ]
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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3 \4 b+ u' H( p- w4 | ]公仔箱論壇醬汁
1 s- Y6 Z: p( r" H2 l; u$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 O; n6 u5 r) S9 s, Q1 {
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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: ~9 J. j! K; n+ `$ C& W2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。 }2 M6 Z8 z1 w8 |2 r3 s
0 B, d) p" Y% z/ \# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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+ ?7 s" [5 A; Q' R2 P& g* B公仔箱論壇貼士% `# v- O/ P6 n [0 ?
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。% t9 {3 {1 v6 w+ S
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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