材料" s* | u6 a5 L
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙8 `2 X0 }+ S8 Y+ i9 b w& C7 w k" y
( y: E7 _7 }, f" q9 n+ B5 d! C醬汁8 G4 c3 j) ?; `2 x3 o
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb K4 r7 g" N+ `' U* p
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做法
" Q$ T. ?) s. h3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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1 M9 m& Q, ~8 j/ ^% U, ]5.39.217.77:88982.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。5.39.217.77:8898- Y; t: O4 K4 W- m0 p) z8 w7 _
q% T3 ]* Y6 H W6 W- W! p" F6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。公仔箱論壇% Z. |. y- V1 Q! V1 E3 p
. J7 X+ X. b# p, I; P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 i! r+ d0 E0 z/ S1 z9 r
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb# X4 e& c: a0 c9 _
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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