材料7 N, _5 b$ J, R: v6 j
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! i3 @7 w& z- M; Z
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 @* z! O; t( ?! \) x t
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做法, @4 f# [4 W) L t
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。tvb now,tvbnow,bttvb, c( \; { B2 D
8 U5 O! g v8 l: Z( R9 Q4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士
4 A- A! n1 F" C5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。5.39.217.77:88980 ^* i9 y, {" Q5 L" Q" Y3 [4 {3 C
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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