材料
# J# M7 n: `: j粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 B) ?) H! B" U8 X
. {; f! u# ^# u9 v% htvb now,tvbnow,bttvb醬汁
$ A" T# u0 z! i' k; @1 d7 S水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
) h2 P& I6 i6 O! p$ I9 G公仔箱論壇
" L$ S2 b( {) B0 i) Q. ~% ~& D2 l& M, \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: u; q; a' |
做法" T" a6 C2 b# H. C- {6 [* i
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
* J7 ^$ Z0 A% L2 C0 }
4 z) H8 B) l1 U6 q5 G1 o2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。1 O' Z# N. I6 G* N2 H5 ]$ X
5 c6 R0 n5 N( g& U3 [5.39.217.77:88983.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
0 l" D9 \) m' xtvb now,tvbnow,bttvb
# o. L8 Q( G: `: E- W4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) H5 I) `% m- @6 P
* m2 T9 T& q/ U5 B
# I9 ^. u) P! t* _+ `! g" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: d/ [# m8 n% h2 n: mtvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。公仔箱論壇4 y `* m1 {+ ]& A& K
|
發表於 2011-9-12 06:07 AM
| 