材料5.39.217.77:8898: i9 _# m3 y4 c1 l
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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醬汁
2 f( c0 Y. z( \) Z/ T$ D6 [水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量1 H' X a3 ^- v
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3 t6 N/ s' u* |- |5 S9 d做法
3 e5 t: L0 b6 P5 K$ W9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。tvb now,tvbnow,bttvb; s5 e1 Q. V% K% [0 n7 ~9 O
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q# z- p1 O1 K+ j+ b
- y3 @! @8 M) x' i4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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( L5 ~& s, N$ ~tvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。公仔箱論壇! R6 \ A/ h- ^+ ^3 [3 ~
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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