材料tvb now,tvbnow,bttvb; j5 g4 p3 z- M
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙公仔箱論壇7 l9 e9 v) i; y
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醬汁公仔箱論壇8 @- J) _7 L; A s, R' {7 E- p
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 S) r5 f; ~; i1 w
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; B2 [, T( B" [; Y* ^2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
/ r) p( h- O3 _* T, w9 m4 ^0 H1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。5.39.217.77:88982 m# a; n) W2 K* Q% E
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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, r: R. ~( K/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 q8 a4 {$ _6 F1 r5 |4 A
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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