椰子奶露4 w& k! I" L* n9 R, w
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【材料】：
" {' {( h: L' v. q5 ~, F+ {公仔箱論壇椰子1個（取出果肉）
7 \. E9 S/ X" w2 o! d椰子汁1罐公仔箱論壇: i7 _1 ]% R7 k/ u
砂糖120克5.39.217.77:8898# M- b% G. o: k% H4 P$ h
牛奶80cc
* f* j( z( ~6 ?3 D; D R8 y公仔箱論壇水500cctvb now,tvbnow,bttvb8 h7 z% h0 f+ x
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【作法】： 5.39.217.77:8898 P) K& p3 S1 X( }1 L
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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& {+ r: \) k5 o# F* Y9 Z p公仔箱論壇 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
# K8 }1 j8 [7 h+ O. h( O( N& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 E6 N# B5 M1 r7 N. t) N
【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; [% k% _$ L4 |9 @) m0 B
椰子事典8 U" l5 u" {1 r
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 9 Q0 u6 \8 A. U$ v4 w* N$ i
: w4 z# v1 D9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
+ K) O, p8 G- q8 K《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb5 w: O7 l( H$ d) _! X3 c* A
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《性味》味甘，性寒。
1 b) T$ s- V w" a2 S/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y+ x1 k: Z5 I8 K9 g. @. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。, P& h4 e1 T0 c/ ~4 _9 H1 K. P
; J; p' U: X8 \3 K: d9 C- r2 D. xtvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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3 b* t' x: F" t0 E8 b) V4 ~: t. B《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.77:8898. g5 j6 \9 L2 `
/ [' G1 K; g3 v" k《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.77:88986 z2 h$ X4 [) ~! C
2 \! e- S- l8 e3 r, j# {$ W8 Z$ y5.39.217.77:8898《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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