椰子奶露3 @" P4 P: W. J9 b7 k' G$ m
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( b% ~& I" v6 ~2 B |' W公仔箱論壇5.39.217.77:8898. `* M8 L/ D4 Z* f& l
【材料】： ^0 m9 d: e8 p% f6 {
椰子1個（取出果肉）7 L; C3 k: s1 i. t W
椰子汁1罐
9 p4 H7 d) P5 _& x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖120克. h+ i# P. m# l& ]7 a
牛奶80cc
* M& d) E( F% g8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500cctvb now,tvbnow,bttvb; ~+ t- h: R- N2 d" C- t, V+ m
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' H& J* x0 G: t+ M5 z) A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 公仔箱論壇' I% L: I. s! E: R
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
4 [" `8 X' Z! a* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J! h. y& @# t% }公仔箱論壇 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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+ S% F4 X* y" a' l9 _0 L6 C5.39.217.77:8898【其他】：
$ i) f. Z( u/ r, D* `7 i椰子事典
3 e) ^" h+ |+ t7 i) v$ ^5.39.217.77:8898椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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% y' I8 S0 @# J& s l5.39.217.77:8898喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 , F" M: c& Z% Y4 D3 e; u
《別名》可可椰子、越王頭。
- U) w# k" ?3 N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" n9 M( H' x- l0 H0 s5 c8 f1 l
《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb" t: K/ u% V/ \' j& v* z' p
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。5.39.217.77:88987 K$ c) s0 {" h6 U
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb( D) h8 X* e v$ @0 k
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇2 j' @' [- ]. v) T
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.77:8898+ G0 g3 v: h8 W2 o! c2 k3 i) t1 H
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.77:88985 B- s3 w1 _6 t5 Z2 v
- j. U/ @, y9 d' v) l$ [& _5.39.217.77:8898《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。5.39.217.77:88986 Y0 R% N2 I" z5 l# `7 ^+ V
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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' X7 A% n. h1 ~% d+ _! P7 L《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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