椰子奶露
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【材料】：
5 V. N7 N$ r, |% w! R E, u: Z% K5.39.217.77:8898椰子1個（取出果肉）
$ P' O9 `+ e) N$ `0 g6 i: ^椰子汁1罐
% r5 h9 h; ^; q" y9 O公仔箱論壇砂糖120克# c9 B* @2 `+ ?/ i* z, L
牛奶80cc5.39.217.77:8898: ~1 N& [$ X: V! m! H4 g ?
水500cctvb now,tvbnow,bttvb* n! Q5 j$ V9 q& T* u
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【作法】： 5.39.217.77:88980 G7 `2 X9 U) S# S7 E' k/ F0 s; Q3 q
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" S d+ B; |% J" l" E' X6 K( \% W1 ~
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 公仔箱論壇5 n+ U0 @7 g$ C, l3 [
椰子事典
; \6 G( U# T( r1 k3 P% B4 c7 g& S公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 公仔箱論壇! D a" u$ R% v& ~2 H
《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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( D! E: L1 M+ ^( m- C《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: ^( h# U$ Q0 s% t
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.77:8898 Z! f7 q3 b1 ~4 j8 \6 O4 w
) _2 E# \. ~& s( X5 A3 _& Z( ]9 w《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: o5 a+ M& x( V
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。) \- g& A0 r9 n
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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c& t1 \3 H+ n& ^& j5 Y+ A公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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