椰子奶露
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【材料】：
6 `4 f% x. L/ \( s+ `tvb now,tvbnow,bttvb椰子1個（取出果肉）% B$ g2 {; G y6 p7 S2 t) X
椰子汁1罐5.39.217.77:88984 L7 `6 V0 `% _ ^' P" V1 g
砂糖120克! D/ L$ c# g+ U6 x {
牛奶80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 e% E$ X4 H( d- N" ]
水500cctvb now,tvbnow,bttvb! m% ^' \* F1 w- I. T
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+ b7 _7 q) [+ E9 j6 _& I【作法】： ) J% h1 }9 x- n% D# J1 f+ M
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。公仔箱論壇& X8 \/ i4 @2 }, W4 m- j# R
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb Y f2 {7 I, f" D% d- U
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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( ] @& V6 {' X: t- s2 |+ o【其他】： 5.39.217.77:8898$ `% Y" o0 w5 n* I: O* m* y7 V
椰子事典
8 u$ U! [# `% u; Z1 A! r' k公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 r6 P# D2 V1 ^- q
1 ?) I9 k$ B7 i2 r, e- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 + \0 r- W1 Q4 U m% q5 U! Q
《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇6 D6 o, u- _ S8 G! ]' j( H& \
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb* [( Y) |( x! k" `# K; H7 k
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇+ `9 Q/ |- R% e# a; ?
( p4 X9 f1 n7 a7 r+ \- y) C* n& M《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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" [ F3 I7 O% n; m' J5.39.217.77:8898《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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J/ ^0 N. |( _" N1 u《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 ?6 Q$ {8 P
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。! b, B, Q/ I; ~9 g9 s( z
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。" o; ?7 T6 |6 j9 O
3 U/ \; y2 i, A7 _1 `0 P; btvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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