椰子奶露8 H9 _) C$ I- ?' [ N4 u% l3 [
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【材料】：
) D c5 i9 _) F; ktvb now,tvbnow,bttvb椰子1個（取出果肉）: c7 m9 q( ^/ j; I7 ^4 m
椰子汁1罐
! n8 U7 y" m3 K; s4 V2 }( f砂糖120克
6 p* \! ]: Y' ?, \; e! i# G5.39.217.77:8898牛奶80cc公仔箱論壇1 P0 v& M- f' Y
水500cc6 Q6 l5 h- G4 W4 ]1 V
; X. w" o4 D1 U* `/ H* c6 ?: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 F7 m. R4 g6 U+ `; }0 w
【作法】：
& E3 ]+ M: \3 u" J$ t+ i; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
- B, L: r6 [" K `( a, V7 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ N# }8 E. h( O/ ?
| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。2 p8 Q) K0 z0 n2 b
/ e1 f3 N$ {) M8 T5.39.217.77:8898 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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+ Q0 z6 v) q' E9 ^6 M: M5 A【其他】：
2 H' Y3 f( }& ~; U) a椰子事典$ l7 T5 g+ `* _8 o- o+ ^
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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5 H0 h: d% y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb: j$ R; y" h- [
《別名》可可椰子、越王頭。
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" T' e/ `5 F [' t4 F7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。" ]6 l" v9 R6 a% ~0 N8 Y
4 }: S6 }- U1 J, s8 G* d《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ ~+ l0 k1 R g( ?& `3 g
2 K2 L5 t& {4 Y# F$ r$ g) b" \; i5.39.217.77:8898《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。0 `8 [ h! A( [2 R
, A1 x2 t% A/ {; [) \《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb& W8 {5 m0 J/ ?; Q
: _9 D" p1 p% u1 ~% X4 u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。( Q3 R, F; ~( D- r
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。 k( h1 j/ D! u+ f. G1 w
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。5.39.217.77:8898) P- a+ A2 Z/ }; [- L$ G/ [
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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