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[中式食譜] 魚香帶魚[8P]

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  材料:冰鮮帶魚兩條
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  配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,蔥,白糖,醋,醬油等
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$ B, s0 y; {4 s4 C$ E. X5.39.217.77:8898  1、洗淨剁塊,拌入少許生粉或麵粉,入鍋炸至表面金黃
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2 v, r* E8 M+ B* \& y- Z5 @5.39.217.77:8898  2、撈起,空干& M' c9 t9 b# Y1 G
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4 N7 |6 ^4 ]" T6 z4 t  3、花椒粒炒香,倒入配料(蔥先別倒),倒入醬油醋白糖加少許料酒8 p/ ]! r7 _6 g2 X0 W* o) C( G

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5 P2 }+ R9 H1 e* otvb now,tvbnow,bttvb  4、倒入炸好的帶魚塊,翻勻,稍燜兩分鐘入味。
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4 P0 \  Q9 }% }& J" p+ x5.39.217.77:8898  5、加少許雞精調味,用生粉汁收汁,放蔥花,準備起鍋公仔箱論壇& x5 q* Y& I: M9 o7 q
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; q% G$ t& @$ d公仔箱論壇  好了,聞到香味了吧!  t6 ]9 E" T3 E6 m7 Z
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