[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
+ v( m. a3 ^: o8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ p( O/ _0 A1 o, K5 I/ G: C' m
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& a$ A* x4 `+ E* x0 M& x! k做法
9 d1 @+ ?. |) k4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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3 V) a' J, N' {; O4 V2 j) _5.39.217.77:88982.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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# S. ]! ^: M7 l# e$ m4 K/ g! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇: i: D- A8 k4 t6 O" C% r5 W

9 |: w- C1 n2 y' L7 [公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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  O- R. ]$ N% O公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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: v9 |5 q4 q0 C( r% j6 ~& E+ P6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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