[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料5.39.217.77:88980 ]5 f8 }( @1 c7 r
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升! @/ C+ t6 j: z0 i

( ]3 |/ H  t. ]/ n$ _公仔箱論壇
) s% q) w( o& R' H! Q) `5 g公仔箱論壇做法
! R4 A6 C  \' A+ }" t1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
6 y( ]; b! t$ J/ ~# `* V2 x& T" e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 v- I$ ?) ^) I) w  _
2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 v5 ?5 K) n

: K6 V/ b% m. |$ K4 S# e1 x公仔箱論壇3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇0 \' C6 X8 n* t6 j1 B" u
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。$ P: R2 ]" c7 e0 I

6 {8 W  c2 N2 M- L5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。& |% o/ v5 D/ Q

( }5 a' `% M; W2 f, x) F/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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