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冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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q0 `' h0 `1 X- r8 ?# }; ^5.39.217.77:8898做法
9 b- @( P; G& T5 M2 y$ ?7 C5.39.217.77:88981.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。$ r' O4 a1 ~) o! l* v( l$ M
- G2 g% H: {- z, m. a. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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4 ^; v& h( y: X0 M& x2 E5.39.217.77:88983.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。5.39.217.77:8898. l y7 n9 n( z' h4 h
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。公仔箱論壇8 Q# m" H6 k0 g9 e
/ d3 P1 p% T8 v. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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# v% R9 D+ J- L% m. w( V& [公仔箱論壇6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 tvb now,tvbnow,bttvb) [3 i2 y7 v/ g( J& }! x/ |, ^1 _7 M
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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