[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料8 B4 h9 Q' F8 e
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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做法
+ l4 o" g4 ^. W* q3 A& @1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。3 m0 p4 J4 A4 m8 M6 n0 V

6 q) R* P) _4 {; G5 F+ M2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- D8 T4 R. f  g8 e( `4 K! p
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。5.39.217.77:88982 K9 J. `0 j% Y& T& ^/ l

, B1 o8 x& H1 N# o4 }+ H, o; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。, i" |) e" A( O& ^& B$ M

' t: S# q. E( A9 H, D7 W公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 m) `8 X# q: {2 U& Z

; M: y9 ?; E  x4 u, d/ b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。5.39.217.77:8898* Y5 c$ K/ a' D

- v4 `1 b: w  _8 L2 V7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 5.39.217.77:8898; |/ m: `1 T+ t$ ~. d0 N4 W