[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
  i5 d' m) T  o7 U冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升: u- `$ `7 |' o5 R  N

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/ g+ Z, v8 Y% {6 w! N公仔箱論壇做法$ ^0 t2 E8 Z+ u* s- C
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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+ Y% P. Y' _  X" Y公仔箱論壇2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。5.39.217.77:8898# o  ~* A) I8 P0 b0 R

2 S$ I9 a* b- l3 o7 {2 Y4 ^4 W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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- a- ~- ~/ o8 h; F8 l5 @4 g4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) W2 L# _* g

7 u5 @( W; v. _+ u5.39.217.77:88985.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 u' E, H# [

. @" R( d3 X$ I$ y& m1 c- R7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 公仔箱論壇1 E" }7 i; H7 {