材料5.39.217.77:8898' N8 Y- N) u$ x; o" ~3 f1 ~$ M! \
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量6 U& C3 z. E8 X
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, C- R( t Z! A; Z; \做法
+ E" P& m5 T; V( ?* ?$ k; J! ^1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 t/ `6 G# `8 b( A. }
% D1 M p, e. b% |. r公仔箱論壇2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。8 x8 K7 W5 z1 \0 n! H' w
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# u! H9 d- O' L$ y t
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 ! `$ s, M7 W/ ^5 q
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 j4 ]7 a( C3 `. d A1 [) i
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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