材料5.39.217.77:88983 e& x4 M& f. \2 i% n) Z
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量5.39.217.77:8898; y3 G& X; Y2 m) P
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做法' c+ c' h8 @. y, y/ f7 E. Z
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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4 \4 ^% O. A3 n j" S公仔箱論壇2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' X. R3 S) h6 O" k- c1 P6 s
: y) L' |% |5 V7 N8 h# Z: Y5.39.217.77:88984.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ f0 Y' `$ Y- ~. Q) N3 ]9 z) j
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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