材料
/ I/ y/ h- a/ I8 ltvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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做法
9 l- C& D7 m) T: {, ~; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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# o( L# j! u8 A, J5 y( l8 k2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。公仔箱論壇0 }; A8 q, @8 h: a- b& b1 ]3 U
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。公仔箱論壇1 ^5 e! P& }8 l: B3 h6 @! M
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 公仔箱論壇+ j- n1 }$ {% v: ]8 Y3 e
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。公仔箱論壇. J, @/ H+ Z, f, [; O
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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