材料
/ {( h9 |- L' [2 v姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克
& G+ L# n" `4 O' Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 c/ _4 b3 i" ]# |. z7 M" }' n
7 O# s0 R" f% U! {; c! M& ~公仔箱論壇做法
9 b1 R" N0 m$ B. K4 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。
) b0 M, k; y! z8 A0 z+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ N1 y+ a4 \/ k
2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。5.39.217.77:8898. k( ^3 o z. h5 J+ G
# _/ o" U5 L1 [( vtvb now,tvbnow,bttvb3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P p( ^9 M* }) b, h
公仔箱論壇7 |- L; f8 e/ X: A2 k9 m9 v
4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。
- o" M: ? X: btvb now,tvbnow,bttvb
# K, K. J% N' X5 j" I" Q) D5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ A6 Q$ `* Q( t( {3 O; K
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& W4 h+ m ~( k; y' ?: f! ^) f
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
1 u# @$ o+ \3 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-10 06:15 AM
| 