材料
$ M5 }" a( p2 N公仔箱論壇姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克公仔箱論壇5 O4 p \* a& B r1 U/ l
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7 |0 ]! a4 c7 s0 ^# P做法公仔箱論壇 N1 i" m* }8 C1 G- i1 N7 V8 U
1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。5 \* Z6 Q# i. a$ T' d6 a$ G
& @: Q- q, C v" r0 y1 _/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 m7 W6 j- O: f( J
& I6 x* o5 U' \# R& G% s公仔箱論壇3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。/ ?* Q1 T6 E9 G) b. ~
: r4 o1 j! l* \3 ?0 n* e# I# {9 x5.39.217.77:88984.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 5.39.217.77:88984 I/ C8 S$ R6 m6 s, z. b$ }/ o+ u
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6 S$ Z0 b" p. S3 p2 n5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇' J% K) s* o/ s; o" `. ^
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 H0 _' B; n0 E, Q- |
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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