豉汁蒸魚雲
$ ?/ F- a5 A$ S% r6 C* P- b- {, W* R: U% I9 e+ b( [
材料：
$ h; \6 C2 v: F! e7 j9 c公仔箱論壇
7 c2 ^& R/ C- R& H5 V4 o! c0 U3 c5.39.217.77:8898- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)5.39.217.77:8898/ }) R O4 r' m6 f2 D P
- 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' i( ~7 g' [: ?. [
5.39.217.77:88986 h" R% x6 v; [
- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：
9 W' F) W/ a8 D7 N3 O' v' e5 B& a5.39.217.77:8898
0 e# n' Q0 o0 R E! \8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
|
發表於 2007-10-3 11:44 PM
| 
