麻醬雞絲粉皮

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麻醬雞絲粉皮
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* z7 V, q0 P, c2 \

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• 粉皮 2 片5.39.217.77:8898* Z; _2 ~& T7 E+ o, r; p/ H
  
• 雞肉 50 克% }$ u! D! A8 K$ k' Z
  
• 配菜
  7 a; A9 ~( J5 \& W( V適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb, h9 m/ b* t+ i) P

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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬
  + M" f0 c# |$ G& @# ntvb now,tvbnow,bttvb1湯匙" W, h& ]* Y3 T% F8 i( l" l/ d
  
• 花生醬 1湯匙
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• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙
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• 魚露
  / J% G" ^" \6 e: H5 g8 a, V9 Z& o+ @+ G; p公仔箱論壇2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水
  3 p$ `( _! K' k公仔箱論壇1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: l. _' J8 K4 |1 g7 Y

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• 醬汁材料拌勻，備用% ]/ P' }* M$ h) b  K. q7 e3 [' [  X
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用5.39.217.77:88989 R# P2 G% y2 h  E" C
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 B$ Q0 q3 N; q9 f; w1 v$ o
  
• 淋上麻醬汁，即成