麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 j% o: m5 s9 w; s  W2 V
  
• 配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 f8 e' h% e4 W& b8 h+ g
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 A; a9 S/ Z/ W( E2 z
  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c# e4 W# o: j. E6 C
  
• 花生醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* `" b" K) w9 {' i) @/ P
  
• 白醋 1 湯匙( ~9 y2 L7 i" f3 s- F/ `
  
• 麻油 1 茶匙5.39.217.77:8898& E8 S  `+ D7 J9 N
  
• 魚露tvb now,tvbnow,bttvb" D' H, i, q8 J" A
  2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：5.39.217.77:8898/ J4 s/ v9 P# ~& s- N+ T" L, ?* ~
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• 醬汁材料拌勻，備用公仔箱論壇. F/ b. N2 y5 @* Z! d
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用5.39.217.77:8898! v, H3 K- E! L" A
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲5.39.217.77:8898/ P: [% e. w' |, W1 i$ F
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜6 K# H# ~' N/ q" N: Z8 _" c
  
• 淋上麻醬汁，即成