麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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- |* z- H" j& F6 d  Z% a公仔箱論壇材料：: I  A4 U) q; ^! w- Z

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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克
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• 配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; e5 \; s0 v& X7 z
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬
  0 [3 E7 U* Z; @7 z' z1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- m4 k6 q/ R- k6 n
  
• 花生醬 1湯匙
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• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙
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• 魚露tvb now,tvbnow,bttvb3 v) r: j# ~, R* L/ C
  2 茶匙5.39.217.77:88989 x6 m6 W8 X1 q8 N# T
  
• 糖 1 茶匙" G9 d& f5 a1 k. t; W
  
• 暖水5.39.217.77:8898* G' n0 {% u6 P  B. O8 e7 @
  1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：
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• 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ j! N  b( A8 s
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
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• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜公仔箱論壇5 W0 J8 t2 }, ~
  
• 淋上麻醬汁，即成