麻醬雞絲粉皮5.39.217.77:88985 q; i- Q- E' w$ J4 q
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材料：
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- 粉皮 2 片
5 S1 _$ S3 L; J公仔箱論壇 - 雞肉 50 克公仔箱論壇9 S8 @; h( V5 j. J; G
- 配菜
- f( a8 D2 c( ?tvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：5.39.217.77:8898$ @/ l2 P M4 ]' l* A( J) v
6 @% M. J" F# @: O' Q( x/ K! Q8 O5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 N4 l; c5 _ E# \3 G$ W* s& q
- 蒜茸１茶匙5.39.217.77:88985 U8 z8 F- M" j A' x
- 芝麻醬5.39.217.77:8898) I6 n) ]; H: Y$ i
1湯匙
7 d& ?( h" n. I6 i9 Z+ e5.39.217.77:8898 - 花生醬 1湯匙
; R8 B4 O* S& b" F- ?1 i1 [+ Atvb now,tvbnow,bttvb - 白醋 1 湯匙
2 B6 K) i9 t3 x( s5.39.217.77:8898 - 麻油 1 茶匙
* ? n# B" W1 I& `6 i" W- |2 L - 魚露1 @1 i3 B5 @/ I- ~& V' V. A
2 茶匙
; V, y) L/ O! H! @$ I0 b/ t! n5.39.217.77:8898 - 糖 1 茶匙
8 G* F# p% ^+ y: C9 V! M, u - 暖水: M, y/ ]0 t& N5 z
1 湯匙
5 q( v3 x- @5 k5 ?公仔箱論壇 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：% V6 Z' T. D9 z7 p9 E" C" Y' m
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, j, p0 E, ]8 e f: k: k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 醬汁材料拌勻，備用5.39.217.77:8898. ]! ~/ \2 l* e& U# J9 h0 d( v, T
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 L! @: @) c9 \; E7 s# g8 W N
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- W3 O/ i9 }, {
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
# J4 g3 ~2 A# h8 e$ a; H8 D5.39.217.77:8898 - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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