[西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律

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材料
! Y# u  u! u6 n, R: r5.39.217.77:8898意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
9 j4 c: s/ I4 S  _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) L+ F" |) E0 `" `# i2 {
醬汁, X# h) z. ]" u" a1 t& q
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F' O% ^; A5 h# M4 s# J

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4 B( ?* ]; P3 G# P- p' N, d- f公仔箱論壇做法
3 [8 b; w8 m( }' r' h4 x1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。5.39.217.77:8898' A( S7 _7 b) V4 U% j, R

4 h. o. r& r$ l# h0 Y$ J, m& Z6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% L6 ~3 i$ Z" }6 r7 o  T7 [  Q' L

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貼士
9 ?0 _: q2 R# u- J8 i將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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