材料
8 s, U& @, ]' G粟米粒 1/2杯、香草火雞腸(切粒) 1條、麪粉 4安士、雞蛋(拂勻) 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
5 R) g3 C2 ]$ a1.麪粉和自發粉篩入碗內,加入鮮奶、蛋拌勻,加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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3 ?# n! D& e; S% o0 N9 U5.39.217.77:88982.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻,放置 30分鐘備用。公仔箱論壇( G( g* d$ e( J( E. d, G2 G1 }
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3.燒熱平底鑊加油,加入 1勺粉漿,慢火煎至兩面金黃色,切半上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- p% Y3 E, R3 m# G
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下粉漿後要用慢火煎,不然外面金黃而裏面未熟。
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