材料tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 O0 N9 w( b
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許$ @8 T+ ~. f6 E1 b% a
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# E2 n* a* [# B; g做法
0 X8 @0 S8 A1 @# E3 u1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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0 T# D0 j ~$ E5 w+ N5.39.217.77:88983.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ }& a0 i% x8 n
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% W( [# ~1 {( C2 ?+ L; Q. L5.39.217.77:8898下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。tvb now,tvbnow,bttvb% {+ q, u, j; Y2 v' U9 P
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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