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[西式食譜] 香草腸仔粟米餅

材料
4 m" h+ l& b; ?  h3 z7 c( a% @粟米粒 1/2杯、香草火雞腸(切粒) 1條、麪粉 4安士、雞蛋(拂勻) 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t- p) k  m$ ~- R. d1 S2 S2 \
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做法公仔箱論壇! G6 g/ A' H$ C
1.麪粉和自發粉篩入碗內,加入鮮奶、蛋拌勻,加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻,放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油,加入 1勺粉漿,慢火煎至兩面金黃色,切半上碟即成。3 g; b( t4 V& I
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貼士5.39.217.77:8898! B9 J5 w0 W% [, ?# _
下粉漿後要用慢火煎,不然外面金黃而裏面未熟。公仔箱論壇( @% Z  o* L3 q0 m2 u
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