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粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許公仔箱論壇( _# b$ e' d" a* i- ` l0 q1 l$ c
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# U6 u# K& H2 z& B! q9 Q5.39.217.77:8898做法
. r; {" W9 V W. Y3 B9 r公仔箱論壇1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 f X" E+ i0 Z; v t$ K
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。7 `0 M. R4 j3 x5 Z/ [2 `
; M2 h! `1 i F- v7 R3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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6 O, W/ \8 h3 s9 N7 J0 {5 V& G下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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