材料5.39.217.77:8898: Q# d6 i5 B- i1 v& t& ~9 G+ ]# A4 K
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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7 x5 ^1 x J+ J3 M' p公仔箱論壇做法
" @% K/ V# P0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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* B: G4 B' `/ O2 o3 Q7 N+ c) K5.39.217.77:88982.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。/ G3 u3 O! j# \, z9 E: }
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貼士
; D$ A& f7 ` h/ W Z5 s5 d5 c5 `5.39.217.77:8898下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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