材料
/ H# C8 X0 ~3 h# V0 l9 m8 c5.39.217.77:8898粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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. G) T. V" L. f( m9 T5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb- V( K1 _; f _% E2 D
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, h3 {. t+ ^% b8 R
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。5 G- T( k8 M( x* R
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* [) H4 a0 o0 K0 T. K5 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士
- G" c9 A$ ?& A* {8 r0 s5.39.217.77:8898下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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