材料: W5 i! A5 {' E7 h- P6 L% N% [
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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粟米醬tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 N9 I7 _4 [
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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H: _5 G4 e* b9 y0 C; v公仔箱論壇做法
, N/ ` W! i3 C! ]1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( l5 R# ~, r1 E; j1 e" l
* r/ B. Q) H* q4 E5.39.217.77:88982.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。5.39.217.77:8898, L2 A+ l% L' M8 k8 d# ?
! G) Q& t' Q) v0 c) Q8 }$ ^1 v6 _3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。5.39.217.77:8898( r5 p) D8 I( t( d& G" [
2 R0 l$ ^* P) O& m' `7 \公仔箱論壇4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 }; z; f" o) A+ F7 B
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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