材料2 g8 _( m3 @: |! \( V i
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
8 e/ c" J/ ~4 L# H; ~
6 O8 F) X# ^; `( R5.39.217.77:8898粟米醬
% O8 N# M$ s% G- R4 q番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 C# s, c. d
4 {7 d6 D& C, ? { F% u, {) k& T- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, q7 w/ ?- `& i/ F3 J0 N
做法
. e. U: H9 Q$ J8 _1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。5.39.217.77:88981 a, K# ~0 o- I( F! K) g- o, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& h5 [& V7 b. }
2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
! v6 \2 f# t( Z, ^# G9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }4 I! P5 V. Q3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
( @# W" m. L& }2 S9 k
9 h, i/ X4 Q. M4 S9 A6 `/ V1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
- o6 M5 u6 j! }: g" [. x9 X5.39.217.77:8898
) `6 {& i5 E5 @. h
: p/ S- ^: G4 Z/ \1 atvb now,tvbnow,bttvb貼士( |+ W# R. _8 Q1 o
酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
; ~7 C4 }# e* y c4 h, r$ `/ T2 _: L公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-9 06:15 AM
| 