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[中式食譜] 蒜香豬肉腸雞蛋卷

材料5.39.217.77:8898# h( [1 ?, _/ j% D
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋(拂勻) 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; t+ D! |- v2 E! q. R
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2 ~. k; @6 C6 |; ^5 m. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 t; i6 X9 }* E  T) K) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油,將原條腸煎香,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [1 Y2 `, b2 U0 t

( i, J  ~- q# P% P: ^( E3 N% t5.39.217.77:88982.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻,下橄欖油再拌勻。
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1 S' k( J0 X* f( F& b8 {5.39.217.77:88983.燒熱平底鑊掃油,將 1勺蛋液平均加入鑊中,加葱花,煎至半熟時,放上香腸,收中火,把蛋皮捲住香腸成蛋卷,切半上碟即成。 5.39.217.77:8898; k3 O- T- W) A6 T% D

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% ?7 m; Z. Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋皮當煎熟成形便要即時捲起,不然很難捲也難黏合腸仔。tvb now,tvbnow,bttvb0 P' U  s( x6 L1 g% H
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