[中式食譜] 蒜香豬肉腸雞蛋卷

nt1972

材料, }( i' P9 A4 n
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙' W9 w8 w, i6 r7 J' v
tvb now,tvbnow,bttvb) \) g2 p% p% y# K. Y$ k- [$ C( W
5.39.217.77:8898$ K" }) |4 W. c
做法
6 e" E$ R6 a3 @! @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。% {0 q2 c% ~5 h
tvb now,tvbnow,bttvb" }# V! ^. ~+ C3 ~
2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) C' [" u" J3 |4 K

2 Q/ e8 _+ d" b" M. W5 x公仔箱論壇3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 公仔箱論壇7 Z0 Q8 p7 P/ k2 C, p, S+ r
公仔箱論壇; d; F$ U5 N. H6 g' t* b

# f% S4 g% ~; O: J$ dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 t& e0 w$ f& v: M蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
# P$ c; k& @9 Y6 I  N3 s0 c/ r# {2 h/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。