材料: H. O% n, u- { v! a
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
) T( X) i+ |% x, }( F( V* i
, K# e& g0 l$ q& G# y8 C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% u" f# D& ^* G: {
做法
% h' E& ~7 y5 r: p. q1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m% @* ]& K6 L' T3 Y* m2 C
# q" B' v/ H4 {6 `1 b0 z: n8 z) P2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
; A* m c8 q4 n* j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _( P) q, f0 v! q2 x: y1 j6 Y T3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A2 d! U4 X7 n8 ^/ I8 A
公仔箱論壇: J2 L: N1 L: c2 [: |" u: S
公仔箱論壇5 q/ Y6 ?4 R7 R
貼士公仔箱論壇6 b8 o5 ]+ c1 T9 Z6 c
蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。5.39.217.77:8898& G+ @' B0 W6 j* J3 k9 x' F
|
發表於 2011-9-9 06:14 AM
| 