[甜品] 紅豆白玉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; d- `7 X3 I0 ?1 l, k9 V5 n
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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做法+ r: f  D+ ]6 ^. g% w9 a/ R/ L% }
1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。公仔箱論壇# P4 G0 z3 Q' U% b, @5 y
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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