材料
" o$ y# J; ~, y" o紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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5 `; R0 U) _ q% q) C) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 G; e9 v# R, t" D. o! Q( O
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 `! x" o( w o( K) K2 c+ T
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。1 T6 I. @; @/ V# P
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貼士
: k$ N& d" \) M6 m, c5 F# l7 Y$ F明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。4 ?7 Z F9 x- r# J
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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