材料8 Z% m, F# a) G7 S& v9 H
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
# z/ Z% E0 T) {2 o& v4 j公仔箱論壇+ E; M k& z# a# X9 y6 U" x
C3 T% k D; U5 l
做法
8 q- g% U) z2 C4 D1 Q) _1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。5.39.217.77:88982 ~' E: x0 n9 m5 |* R! M
* Y% S* C- n# U2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
" n6 f2 x* A g+ \# H9 |( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D. J0 w$ I: H! F+ P3 W9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
* S8 p; A, x6 [; \4 ~/ s2 [tvb now,tvbnow,bttvb
- y$ ^7 k4 A; Z
# E' H8 k. p9 u8 e9 o公仔箱論壇貼士" Z+ p; c4 b9 L
明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( l6 Y2 d5 d2 y4 ~
|
發表於 2011-9-8 06:19 AM
| 