材料
; f; G: r, P8 H1 S8 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量% l3 ]6 E' X# s5 F$ ?( M
5.39.217.77:88983 x. L$ Q- O0 R( f& e
7 C+ x' E3 K% \9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
+ c+ ?8 U" a F' \5.39.217.77:88981.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。1 ]0 _% L7 @/ ?2 q1 |3 o
2 ^4 j, O% A" L& U" O2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。5.39.217.77:8898' D! P- a% E( e3 @) |, |
& c2 \+ H+ l: H& k" u# Z9 T q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。- V. D2 Z# d* e( m+ |9 O2 i
: W1 D, _$ u7 p1 i! d/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。公仔箱論壇7 {5 P* K; y* e
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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