材料
; b" K# }5 |) Q2 M/ E3 l/ ?紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
1 a. n- C- E7 M: c, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* u7 \9 D$ L9 p做法
7 {2 I+ K. z7 k/ T2 q$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 i! c/ ^% p
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。% v: E4 N0 I5 g* Y' \& Q8 ?$ {% N
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貼士
, L* c# c1 T, E5.39.217.77:8898明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。5 A$ @1 H3 s9 O# `8 X
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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