材料5.39.217.77:8898+ L: K8 r$ G4 A8 x5 T) i8 g
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量 C! B" o# R3 T* ]' \
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/ v( K6 H4 w0 M, \* J5.39.217.77:8898做法
3 s, y$ F" x+ s% } H3 m' O* w1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* }1 e$ X- a2 n9 E& O
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. L e Z! R" J& ~" j. j/ }
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明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: T& S, g+ \& D) v; Q
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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