材料
6 B: N! x' Y7 A) B9 K9 K% R- e( k雞肉（去皮切粒） 1件tvb now,tvbnow,bttvb- n O6 z5 `" v
4 t/ z3 u0 q7 p公仔箱論壇醃料
! t, r; ~* y1 R$ c' ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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$ N; y( d9 r: e5.39.217.77:8898蜜桃莎莎汁$ P. G) ^( S1 a
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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' B2 z/ h1 ]& `做法
$ C6 Y) P4 Z- Q# h2 P7 I. N7 U* I1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。tvb now,tvbnow,bttvb9 o( Z: p7 \1 j5 _
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [, F1 k' P5 o, W: B
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。tvb now,tvbnow,bttvb8 J+ |6 E `5 @7 N7 i3 h
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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