[中式食譜] 香辣雞翼

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材料
: U% z2 @2 ^0 A7 d6 S: d/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 9隻
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' V$ ]7 H8 }; J9 e; j& r% V/ G5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 A# s. r  k% \& L
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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  O7 T- d2 I1 U/ B) |. z$ D- B0 V5.39.217.77:8898做法
  v, J; T' }/ `  P$ K0 r公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。5.39.217.77:8898" f! g' I! _  T9 j

* i5 ^: e8 F5 J+ H+ M3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。5.39.217.77:8898. c1 O4 w" C2 m; |( m) D

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; T; C& R8 c1 i5 F8 R4 g煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb& P, H/ S) Z" y2 m8 {9 E- R

faichan

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joeybibi

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