材料
8 i. @7 @. ]1 ^2 {: @; u" W) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 9隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 p8 @1 N9 e B' |6 M
# U+ V+ s2 t# \: Y1 g' u# G醃料
$ A$ s+ | w( m4 Utvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。, ?5 A/ R2 B* C$ V7 d+ h: Z+ f; D
. Y! b3 O& l# R% w6 S8 J/ A! R& R& ]公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇0 X6 m: A2 j! g8 ^% ^/ l, Y( z1 V/ Z
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。. \% X5 _3 \' b
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 4 G3 p. _. a7 g: O
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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