[中式食譜] 香辣雞翼

nt1972

材料  f3 S+ X0 k4 Q; m
雞翼 9隻5.39.217.77:88985 ~0 K# T, C! V4 T4 q! j! |3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ b5 e0 R) T# {1 w: b# q" J
醃料
" E1 U# f  {: h& y  g泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
: K  N: E6 z; ~2 m: ]7 Y; Z2 E6 z8 `1 a
5.39.217.77:88989 j5 ~6 k8 b# W" Z2 o' S% H
做法
1 x% b( o6 \0 X; D& L1 C6 |/ A5.39.217.77:88981.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 l5 p, _- v* q3 ]

" ~/ ^7 k8 ~6 O" |! o+ c7 V/ K公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
8 ]8 q. _. L2 Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898: r& U+ [. i; r! H' p+ ^# l, q
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。) t3 k8 [3 N( M0 T8 g. g
tvb now,tvbnow,bttvb: P& |" a/ a2 S. G- v) w
8 h$ A, Z/ Z; {
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
6 y" G6 w/ P+ }% U

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !