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雞翼 9隻5.39.217.77:88985 C } x3 e8 l7 c2 `& t L
5 m7 }2 |3 ^7 r$ F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇' ^. s/ e- K2 x; ]
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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* @6 v `& y0 w: S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) ~6 t9 k* t* N8 T' R/ b% N) m公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。1 j/ y9 i! N# i% s5 e& R+ u9 t K; w" F
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb; d: Z! ]: o) |& _! @
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2 ^3 \2 S4 L B5 X; \煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇6 ^8 B7 a7 K# `* ]8 P$ H
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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