吃頓飯也趕頭趕命，何苦？飯前學做陶瓷，過足手癮再頂肚癮，笑住吃精美魚子蛋白龍躉球，吃飽捧着肚子兼獨一無二的自製陶製品回家，有得吃有得玩，這頓飯才最稱心！
/ Z- K* O" ?# h3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n# }: J- s" z3 c$ P g5 A
人在「梓桐堂」的工作室，見男女老幼專心繪畫或做陶瓷，負責人 Terrence於 1997年開始辦私房菜，希望推廣陶瓷藝術：「陶瓷自古皆有，很多日本人也製作自己的陶瓷配合食物出售。」最初，私房菜由太太負責，他則製作盛菜的陶瓷，後來私房菜大受歡迎，他想到不如辦個興趣班，即食客可在用膳前個半小時，按個人喜好學習陶瓷、繪畫或釉上彩繪，別以為只是柴娃娃鬧着玩，每次學員都可將作品帶回家，「反應很好，試過有情侶來做結婚紀念品，有公司開班做 Training，以增加各人的合作性、自我增值。」人客過多，太太也難以應付，於是邀請曾是劉鑾雄和胡仙的御廚 David掌廚，並設計全新夏日菜單， David：「每道菜式都會選擇合適的陶瓷盛載，即使同一個菜單，每次造型也有分別。」 tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 L! y! R! t+ ]
2 @- z, b* ]; E n/ n公仔箱論壇有得玩有得食放大圖片 公仔箱論壇$ Y$ o) T) \: o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, H4 c' {, J6 ?! d# S
■學員在工作室繪畫，晚上則變身用餐區，齊齊大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 ? j: L/ x% G0 K) {- f
  公仔箱論壇+ ?" |6 E+ {* W8 `
9 U! N. `) g5 v5.39.217.77:8898
( \" s( {% ]% a1 ^: Y放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) l3 a) E6 M+ j! D; G% H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# g9 a& U% r W4 ~6 |- G! [$ a9 @
■用膳前有個半小時學習繪畫，儘管畫，畫得醜，沒有人笑你的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 w6 r8 T/ {, r" l2 X+ k
5.39.217.77:88988 e1 C% M5 K! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 M+ P8 \$ x k0 h, p V
5 }, v3 \7 D5 |: P) l" x2 [5.39.217.77:8898
' ?1 B ?/ V+ Q# G9 Htvb now,tvbnow,bttvb. w5 U, q6 `+ j* s
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [- ^* j, O) M3 @# i
 tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ e j7 T7 [7 }' Z4 D7 I
■陶瓷工作室，導師會把你的陶瓷作品風乾入爐，燒好讓客人取走。. G; t! h2 `2 m% g
7 @( g9 {% V! A1 c' q/ O
公仔箱論壇: ~; D! h# Y8 p7 m7 y5 j
* z6 G: Y/ f8 L3 M( S; Z: b放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 _: C( L5 Z- ]% h' A* z2 \
# h" L! K- W$ X7 C. o8 L% A
" o+ Q3 A5 ]( V- L5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ H5 M0 |1 Y- v( k8 v6 @/ G
公仔箱論壇* {! N7 t2 z+ M# [/ U
( i" a0 T8 j5 M5 w& E! x8 E: g) g5.39.217.77:88988 C$ w. p* b1 u' Z( ~* v
! P/ `6 v" ~( f$ ptvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb9 r' b# O2 \0 c0 [; ~
6 L! z, n0 N* i+ s, Q■釉上彩繪， Terrence特地燒製陶瓷器皿作餐具使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 n! n7 ?- s- I B) f4 s
+ q+ r/ \, e: c0 X3 k9 T( J# K9 _% I4 J7 }: a8 d5 p1 @
公仔箱論壇) t# {# b: ] M* j3 r$ Z
放大圖片
+ n" |7 V8 |1 _+ Y( D. X
# B; G6 `& w& v公仔箱論壇■鸚鵡 PR SamSam，很受大家歡迎。
: u$ I# Z/ A, m! i3 L0 Q+ Y5 [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 Z8 G+ X4 b* u+ X
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: z$ z, B/ [: @: d. I
& x1 Q( [# O: i/ d
5.39.217.77:8898+ `2 R/ ^" y' j/ ~+ c& i
- ^8 v- ^- \9 I7 a% W) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
" {% F* v2 N( W9 f. s" S5 U公仔箱論壇 公仔箱論壇* G: U7 _5 R5 R" f8 ^# [1 V" O
■滿架導師作品， David會用來盛菜。5.39.217.77:88986 w8 ~0 M% |( j5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' C: Z U1 W* {0 v& p5 N
# y/ L0 M: i! }0 d j( Z: S
" J% f5 B3 j: @) ?# S# c3 ^! H5 n! f
9 ^1 l" ^( `& ^$ B0 B" m; P
5 @5 g( Z/ c+ F% S+ \! ^# o i* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% h* W, t1 t" I; j
陶製品可帶回家
' e" `4 Z0 H3 w0 [, e+ h! stvb now,tvbnow,bttvb冷盤內容很豐富，有用頂級舟山紅蜇頭製成的燕京拌海蜇、用溏心皮蛋、蝦乾茸、四川榨菜和自製豆腐汁製成的濃香皮蛋豆腐、用黑白芝麻醬混出來的胡麻香茄子、用大連鮑魚炮製的一醉凍鮑魚和芥末鮮紅茄，尤以後者最討我歡心，有機番茄夠鮮甜，芥末籽夠醒神，凍得夠刺激。凍吃過後，來個熱食點心三拼，三鮮蒸包用鮮膏蟹肉做餡，熱辣辣吃極鮮味，煙鴨絲春卷用煙熏鴨肉做餡再炸，濃郁香口，愛清淡的話，必吃用小棠菜、雜菌作餡的素菜餃，好讓味蕾休息，迎接更美味的主菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 b, ?' \9 h% g. {2 \: \ c
五道主菜之中，薑煸牛柳絲堪稱牛柳絲版咕嚕肉，醬汁用荔枝醋、茄汁和日本生粉製成，酸甜醒胃，下墊餅皮一塊方便送入口，盛載器皿選用重身長碟，賣相可人。講賣相最精緻，必數杯上的魚子蛋白龍躉球，由底層數起，依次序為上湯蒸鮮奶蛋白、龍躉球和魚子，蛋白滑，魚肉鮮，加拿大魚子味濃，靚到不捨得舀散吃。秘製茶皇煙熏雞，用六安茶葉熏新鮮三黃雞，嫩滑得無話可說，高湯大白菜，半湯半菜上碟，湯甜菜香味濃。嫌無飯下肚？素八寶炒飯絕對是飽肚之選，薑粒、欖角和素菜粒等餡料很清淡，入口有飯香。最後的甜品三弄，有齊糖水、糕點和煎炸食物，蘆薈芒果露用菲律賓呂宋芒，極香甜；仙草椰汁糕用鮮椰汁製，味道清新；炸湯圓餡料為傳統芝麻茸，脆口十足！
' ~3 H0 T! s$ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" v- b7 Z+ V: }$ H1 [" b# E s
放大圖片 + j) G4 {- {9 @6 |
Q# \* b7 t0 ^0 C2 o■魚子蛋白龍躉球5.39.217.77:88988 E5 L0 T3 r0 ?5 r- V. S/ f
0 d" V2 R5 H2 s3 H L$ u. j: vtvb now,tvbnow,bttvb
1 _9 V- e T& @4 ]3 \5.39.217.77:8898
) e1 o5 i% `! @; X6 U% V# {放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb% A# ` G+ h f. O2 u; }# d
 9 ~" c+ M1 q& t5 Y/ g6 A' y
■點心三拼公仔箱論壇6 N7 @! g. w- s# S/ \( s- V
8 c: e2 L0 G8 I
% D7 B$ V* H% M- ~7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E- b; E; m! d0 g5.39.217.77:8898; c* p9 o) Y$ A% _/ ^& ^' ^
8 U' ~. {) t/ `
放大圖片 + J. H: j) _2 _0 t1 s' b. U! d! e
 5.39.217.77:8898. J7 i* P$ C2 Z& g8 \( l$ b
■冷盤
' O% Z* w8 T! D& [% k* m+ l公仔箱論壇
' d, T4 D1 |2 `1 v2 o, ]( Utvb now,tvbnow,bttvb
# ~* d- g) f, r5 H5.39.217.77:8898: o- C! x; f! z& P9 z
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. z8 H0 m& Z) L- {6 M- g. [( H
 % F% X6 h& G" |- {
■薑煸牛柳絲tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ T, t3 z! H, O- L* }( E
2 e: A; A- q5 _+ Y) c5.39.217.77:8898& R# S! X ~( V& U5 ]; N* j4 ^2 M
# _4 T5 g% a5 A. ~1 V3 k$ L
3 E0 L) Z7 O! J1 U b ] [5.39.217.77:8898
# Z( M+ D* S6 ~, M: O9 F5.39.217.77:8898放大圖片
2 l9 X( B) d. J7 W n2 S6 T% p, i公仔箱論壇 5.39.217.77:88985 f1 M7 }8 p% y
■素八寶炒飯
) T6 z6 v) S) h+ k# D' G; Q , T7 |% V% k" P% d+ k' i
# c4 j/ ~* X; @( N0 I H4 U
- `; ]' Z/ j9 s. c( O0 Ktvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 9 [5 M( M4 c( j6 q0 ~6 h* e, F% m
; _5 B; Y# q6 f" C% F' J( S; Ltvb now,tvbnow,bttvb■甜品三弄公仔箱論壇. _( a$ k+ G/ [
7 e* h; b3 W- A" y8 \3 k& i
{9 ?0 z6 u( V; Z1 b8 k2 x
$ h$ e3 ~& a$ `* B. i
4 j# L$ N! M# ^7 f7 m+ }公仔箱論壇( x% Q: U( [5 Q
( g2 L+ [( Z) q7 R+ j
+ G' S1 |. |$ P. H5 Ytvb now,tvbnow,bttvb梓桐堂（ 2527 3448）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" `; o- @/ C% r7 ?
地址：西灣河太康街 45號鯉景灣 GB27-28號地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" h/ v8 S* ?7 ?, x! t
7 F. q: r I0 z% B$ C. {. A8 Y! r公仔箱論壇夏日菜單收費：成人$380，小$190，包冷盤五食、點心三拼、翡翠鴛鴦海鮮羮、五道主菜和甜品三弄，兩日前預訂5 c* o$ _. h9 C2 X* E8 L+ i
2 E7 v) _ {( E \4 j9 T4 W% x
飯前學藝收費：每位$250，陶瓷、繪畫或釉上彩繪三選一，有專人教授基本技巧，完成品可帶回家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o: V9 q. z; U) g; v G- G; W
tvb now,tvbnow,bttvb+ @ Z* Q2 _ _( P2 k; c' _
註：三十人以上可包場，一星期前預訂5.39.217.77:8898; S8 h$ f- _2 D7 n- d8 s
7 v" z" e& J! y; q( n0 W6 M5.39.217.77:8898
9 u8 `- } L: ~) u公仔箱論壇
' }. T/ Q1 D5 D' t2 B |
發表於 2011-9-8 05:52 AM
| 
