太陽能唔一定慳- n" X3 w/ u0 b4 h8 E4 Z; r+ \2 f `+ Z
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 e/ j; `( X p9 V. }4 g
# g3 O' }6 t2 k% f. E戴黑超擋紫外光放大圖片
: H C+ U5 D1 l, @( \ - `- `2 J( A* ]! _+ l' n" j5 F! ~3 Z
■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。
. ~* A8 `. C5 U( K5.39.217.77:8898  公仔箱論壇3 a A2 g5 ^/ ~( Z3 v
. ?- g* E6 e; G0 w9 q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H3 |; U" f& E- x: `: T, k7 r滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。
' m4 E; |: C- v! y# [以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。
/ \/ X% J4 y3 s( c5 n* A5.39.217.77:8898
* P. _/ r5 u% J, f+ _8 xtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* t5 [7 e$ b8 Z
. Z; r6 ^8 _4 Q■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
5 ~" C. f9 M- T& L7 o$ h0 ^ H) E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) y" i) x% b
公仔箱論壇! v1 u3 ^4 _$ R1 j6 u7 r
: S8 q& T6 `2 \! D放大圖片 & z6 c: n0 V- O3 y# Z
$ e' k$ K( f M( ~( n■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ |* Y+ @" i: w0 t
5.39.217.77:8898; }+ M- l# j' `6 Q7 Q1 |( |/ c
公仔箱論壇) i$ g( s( z! k% ^9 a( v
5.39.217.77:8898. w/ w( w- Y8 `* b7 Q5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* }/ N! t1 t" _5 J% j
tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ d2 s8 P$ `5 X- U( {
& s4 r8 Z$ I$ L' M9 d) h! B公仔箱論壇5.39.217.77:88980 \7 Z* }( i* e
放大圖片 . F( C" V8 |3 ?' |1 l; {+ J
# {& O; |9 F1 z5 ~點樣生火？5.39.217.77:8898$ w j* m/ J: s$ w u. |
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！- O/ _7 a' j# @3 X; l
公仔箱論壇: f4 ^" r Y5 ]# ?
' L2 J( `3 x& q; W* A/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U! m: _. j3 Y) d4 B' R5.39.217.77:8898放大圖片
+ e. {1 k1 ^( k4 e$ P7 j公仔箱論壇 公仔箱論壇& p: `+ X7 q0 H/ ^
點知對正陽光？5.39.217.77:8898- U# {4 {, `0 R- x
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。2 u1 r' e$ [+ S3 ~; v/ S% ^( n; m
/ ^0 t, K( @7 L$ _; ~; g- Ztvb now,tvbnow,bttvb8 T0 u' H+ j, X4 f
5 ^$ C0 I7 l9 r4 F5.39.217.77:8898+ B! \* H \( a+ y% c6 W/ [
; W+ I) {/ D1 m- @! s d- M+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& e/ s* \7 Q" a# t
0 s7 G$ D: z' S# ~3 A( w3 ^8 r) ltvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼放大圖片
3 P" q. R/ P- Z: I
: ^( c; _0 K; V [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* v: t: _ |) ^. X. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 D$ L2 j, ]+ E! [" I0 B
5 I- F; f# f* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) }2 x$ c9 w7 `5 \$ t
煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。
0 |! l6 L8 T5 G7 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 e9 k: S* ]1 N3 P! ^: m1 e' ~/ m
材料雞翼 9隻
1 N/ b( L& }& v5 k+ ]' F' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [: A9 Q3 Q" P* U5.39.217.77:8898醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 ( Z9 O& d, R% A" S) w0 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( a3 u& z, p
做法
2 z: M h9 k4 t' C5.39.217.77:88981.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
# X: T1 W8 \- f7 E1 A2 D2 {1 a2 h5.39.217.77:8898
0 [* j* w: T) E' X+ A) E% b8 e" n公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。# K$ Y |, y5 w& |7 S) M5 B# q" N
- y9 d& Y) `% w" [* C; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。 公仔箱論壇: D2 E3 b- {8 }* M( V3 @/ ~& E% Z
公仔箱論壇5 X) r! c! `, W% A4 ]. y( M
放大圖片
+ n% \. e' \: a9 E7 c* Q( N; j0 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb S9 Q6 o- G, G4 a8 s1 Q+ ^
( x* ], G3 i& Z' t* Y1 ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; J: {7 z* V$ K1 [- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ Y0 H# H5 F: Z
5 R, q, T- F2 j公仔箱論壇放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb2 O; y+ W1 ]7 {0 L) I: t; p+ d
7 q- s5 P2 q- M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- C% z8 e# F9 I4 J* b7 z- I z. K3 G6 b
公仔箱論壇2 @- W$ k. @6 j7 l
' m4 |5 p: p( B7 k
' B: K) l4 {# ?# d公仔箱論壇5.39.217.77:88980 p$ W9 E c7 O( [) W* M
5 ~: O3 p9 v8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; ^. {: w L
+ y3 i/ U3 m% v$ D% b% J0 N
貼士放大圖片 公仔箱論壇1 r5 x4 P# G4 u3 s: }4 f7 v6 @0 Z
5 T9 T; [3 M& _( p煎完一定要焗，咁先會熟！
0 j7 p0 `: N. h* Q% i& ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T ~* m9 d. Z% {( h8 [
/ W+ W* Z/ `* k. D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A; K% e# ^; R, k$ b* ~* B9 ^. P/ \煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
, g, S# g1 d. O4 W8 v6 D公仔箱論壇
. R# I3 w7 Q9 h; b, k香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 2 C8 C4 ]. @' m& \2 h9 ]- f: k
7 Z, D' ^* }2 |, e3 q! q H
. S R0 v" ]/ a% T" A tvb now,tvbnow,bttvb" i, M v' u3 h: D4 L# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) J; ~" R& `, E7 n5 z; q
7 G# T) a9 ?- q3 P) {公仔箱論壇雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# V& y( R; H( D" d# g- n4 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( d' S' j) g" e" K8 d6 O- z
材料雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇8 R8 {9 Q1 {) V: X, e: O1 |
! H% \7 j2 I* p) G- y* n7 ?公仔箱論壇醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙/ ?. X% C- U7 m1 B: H
% ?2 a8 S, h H* {
蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
) N P8 \" y5 Q, ?- w5 E. {4 {) }" b+ {: |) l2 u1 T
做法放大圖片
+ }* u$ ?) X" j$ p! ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! e% C* d/ _$ X: b6 d( X
6 H% q6 ?/ G1 z8 K
1 A0 C4 @6 T$ L) o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _+ D7 \/ Q5 g* Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ {- o7 T6 P- p9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。tvb now,tvbnow,bttvb: W- s* v; n* R( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a5 V( w4 q5 Q% e$ o
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
% q5 u2 w% }$ ? r ]$ e公仔箱論壇& i9 |/ b+ E; h6 I* c" f
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
