[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球tvb now,tvbnow,bttvb! R+ M3 K: B1 m, L$ r

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【材　料】 6 y! H* N" T; R9 A6 L
低筋麵粉	170公克5.39.217.77:8898) y. n" I, O; Y0 S- P8 w
植物性奶油	130公克5.39.217.77:8898' o7 v2 G/ S2 |) n
奶油乳酪	70公克& |, q& A( P& [8 q3 U
細砂糖	50公克   `  _: J& c6 ^& r2 J公仔箱論壇
檸檬汁	5cc公仔箱論壇( A! C2 p8 S( q9 o2 c# F6 t
檸檬皮末	適量 7 P. M# w* B7 R. q0 e
糖粉	適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U  k0 w4 w% l/ e9 t1 H4 J' u

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白$ B7 x# J) n/ o4 F2 ^% Y1 @7 a

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。公仔箱論壇( ^' U. L% f2 d1 D2 S% x: x( H1 d* c

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 0 ?2 x6 m: Q( \* P, i( m. \" Y5.39.217.77:8898

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 : I1 b- k! i, Z  _+ H0 itvb now,tvbnow,bttvb

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個