[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 " {7 C0 I8 \: S2 ]; P: k  u5 T: a* N
低筋麵粉	170公克公仔箱論壇/ @1 p: _% ~" B, n8 P% E. S9 p
植物性奶油	130公克+ R0 }0 r" W1 f1 \& p5 K& _
奶油乳酪	70公克 1 J3 V# a" T" g6 `) ~% \
細砂糖	50公克公仔箱論壇! v2 L+ E9 \  w0 _8 D# p  I, I
檸檬汁	5cc & d+ e9 h' ?, g( [# H! `; t3 `% Q公仔箱論壇
檸檬皮末	適量 8 E; s$ Q/ X0 ~; R7 ?3 e0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉	適量5 C" X% u* i% V9 h, d$ M# |; c

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白0 n. A, i* t! {* ?

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, K7 B* K3 q2 f1 ^

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 $ P. z, a7 {3 T3 g! V3 _% K7 `4 n1 e4 E公仔箱論壇

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb' R( m4 Q7 d3 i* `) a

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個