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[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

炭 烤 豬 仔 骨
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0 b* k/ Z" M! @1 @5.39.217.77:8898【材料】:  
+ Z. D/ Z8 I1 E" z2 \公仔箱論壇豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
$ b, O- N( K* c! K; K, y( }公仔箱論壇醃 料 : 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克' `1 d6 X6 N8 K4 _3 H" H8 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' V: I4 w7 D* |9 w4 E+ c
【作法】:  
  M$ |$ D# w$ P6 K1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 , 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 5.39.217.77:88980 z5 c  p9 W' j; ?! u

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. j: A! n; p6 O* E" p公仔箱論壇2. 取 出 豬 仔 骨 , 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 6 V7 ?/ u) z! F0 S
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  M# K* _3 L" c' `+ z3. 薯 仔 一 開 六 , 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。5.39.217.77:88988 X( h% K% c  n6 p5 V- A
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