炭 烤 豬 仔 骨
; [2 j7 K( P. w8 V公仔箱論壇公仔箱論壇4 g5 Z2 E# @. Z3 d! g( D
4 |+ i/ v1 B, X3 {% t% _/ G( F8 w9 o3 a T
) `! x% D" b: b* |* z7 Z
【材料】：
1 d" m$ U/ C' l) j& e. L9 \/ o豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 5.39.217.77:8898- m# O' B& g6 Q/ }4 I
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克
: e& M- n9 }2 p2 E* d5 w6 e8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }- ^& I6 H' O公仔箱論壇【作法】：
* g( G5 S: @8 G0 W8 ^7 K! b1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
2 Z: L8 B, s& C$ C1 V* G
& v3 X% w' g, d; x3 m6 T1 a
/ ]" \( K2 C" R( ~) a# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O8 U7 @: e$ t6 d公仔箱論壇, S7 W- }9 t% J; G6 Z
; g/ r4 i- W& J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
+ s+ V( L4 n+ I$ l: j8 _: g8 \5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i, o: ]9 a: V# t5.39.217.77:8898 # Z) c2 o2 T* Y) s
tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 O9 B$ I+ X* Q3 C: s1 N- t( _
1 V' t1 |- K) O2 D- F4 g5.39.217.77:8898
9 k# s; X- y' H( P2 ~公仔箱論壇3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。5 @' [' x6 R6 c! M- D8 G- @9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ e, e! Y0 |8 r! F
, b2 X& R# K& A a7 N$ w9 K8 Q8 u0 |tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
5 q: U2 h- t- V$ ?! d, s煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。 |
發表於 2007-10-3 02:37 PM
| 
發表於 2007-10-13 07:32 AM
|