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[烹飪技巧] 火 箭 蝦 串 燒

火 箭 蝦 串 燒公仔箱論壇9 M8 S+ o( X# K3 B) Z
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【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# ?* r, h& C
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇0 G9 o$ o7 O- C7 o! a

* T6 e6 |, g0 D9 U7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, ~* {7 j6 ~2 l  K  `

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0 Z0 j3 u0 Q4 i- q% D* t4 t1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 , 留 尾 部 的 殼 , 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 , 用 竹 籤 串 起 。
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2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 , 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O' {9 j( P$ y
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: \6 C: K* c" Q7 b+ T. `5.39.217.77:88983. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 , 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 R8 _5 p7 [7 ?9 h
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【其他】:  
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做 這 道 菜 , 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 , 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 , 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
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