[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

公仔箱論壇+ k) F- c' R" c

& W5 ]* O: Y6 G3 z  D9 b; B[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
, u9 }" k. n; o- t5 ?/ Z5.39.217.77:8898                                                                                                               
, S6 F$ w' o4 g# Itvb now,tvbnow,bttvb 简介:
. c- N. E$ h- M% N& S' O                                                               公仔箱論壇* X" W0 Y- a2 F% u  c. M
黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
" m7 R, l6 L2 z5.39.217.77:8898
  x/ S  N+ z" u1 \$ g6 K2 c                                                                                
9 s; }" w3 T) [! |: I; T公仔箱論壇材料:
8 L5 q! Z! i1 C" S3 j5.39.217.77:8898                                                                5.39.217.77:8898: |$ U5 @8 ?3 n( y  M: w3 S
面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）5.39.217.77:8898; p9 M0 P  O4 ?5 m
                                tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# J# ?* u$ i0 ^8 U0 ~

) R2 ]! A3 @- l+ W- P) w% r7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                        公仔箱論壇8 T( F9 N/ Y6 {) F: u' T% V
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ t; {5 j$ p/ I( m+ T
                                                               
# Y3 \# O4 a1 m/ }' c$ J将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
4 o! ?9 p3 a- ^tvb now,tvbnow,bttvb将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
  L  }8 Z* t& V' W" n7 ^9 g' z! r在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
$ J4 w1 l' n5 M- P面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' S- T( B( B- G+ c
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。; C! e% u$ `4 Q5 x! I7 L0 d
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。tvb now,tvbnow,bttvb6 g- V/ ^  o6 i5 w( d, P  X
其余三个面团重复5、6步骤。
7 c3 u) H4 W( L$ K2 A% u7 G/ j公仔箱論壇切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
9 ]) g2 _: d. M% ^" x' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i: T) r* `' c9 T5 C8 W. T                                
4 V1 W: w; E% U& F) D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 tvb now,tvbnow,bttvb* f# a* b/ h8 ^
小诀窍:
# j; y* s5 E) x- h, K; x2 ^3 d                                                                                                                                         
3 h+ C, y% C2 b8 w1 X5.39.217.77:8898                                                                        
  C2 m: {3 p, p) J4 }3 x- u0 C1 A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。1 G" L" b& t. K# F7 T
                                                                        
7 V0 A, ~$ |0 F$ Y 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
$ V( C4 d/ v( X+ K* n3 v                                                                         5.39.217.77:8898& _1 p0 h! F) e# T+ _
面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。5.39.217.77:8898& A/ p* g% k! \2 ~" C" k
                                                                         5.39.217.77:88982 O- w. r' Y/ p8 w3 P
黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
+ P; L. s2 f( O/ j: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                        
) j3 m4 a: B# `% `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。