[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

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3 g7 _+ z# }4 k: d[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:
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1 D, Q4 b! K  o8 `6 a' E* K! q5.39.217.77:8898 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 ~, I: E' j4 b! n3 \& Y
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 g3 `1 i' _+ C
                                
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- h9 A  T& K: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898( r8 R0 i5 E& i' D/ g+ u$ W0 l
                                                               
' p2 _; A4 c7 a5 }* W5 N6 J3 H5.39.217.77:8898将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。0 q3 v/ p3 V0 G2 g0 @( s9 u1 N; H
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。" k- c9 C/ R+ z" [5 H
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
. V2 K, Q3 m7 v+ A! h- L7 A面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。公仔箱論壇- K7 X' Q9 B% m; h  W8 O+ ?
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
% ~! D8 I$ }) {8 G4 R6 dtvb now,tvbnow,bttvb在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
% k5 X1 f: b3 ~* y) c其余三个面团重复5、6步骤。
8 _% ~( l2 y; P6 \3 z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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9 `5 m# J: ~4 W  o5.39.217.77:8898 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。tvb now,tvbnow,bttvb% w: @: V2 a- I5 b" ~( m' J
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。' x) \& X3 G; ~
                                                                        
, Z% o6 P- o: _8 n6 e7 F7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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8 X" r7 H1 m% \: |0 atvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。