[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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; M8 I/ M+ G; U4 m0 V$ E6 @' h公仔箱論壇[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 R3 m! l; k; J/ }
                                                               
' i  K. z& b. u公仔箱論壇 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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5 U7 ]& V$ z( M. d5 c0 b& ^  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
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6 w: N7 `7 \: `  @( o5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇+ c; r! y6 Q8 K7 ]
                                                               
, _; |0 k( X& W- d公仔箱論壇将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
& E' Z) @7 u1 N$ y公仔箱論壇将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. b6 d) N+ `1 D) Z3 W
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。5.39.217.77:8898; X; B( h1 k0 j- q$ f( i0 _
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。公仔箱論壇$ N4 e4 ^, i9 j  a. I1 B
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
: u. @7 d& g7 h& u) t在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
8 d, g. o- n0 t  f4 f- {tvb now,tvbnow,bttvb其余三个面团重复5、6步骤。
* g. Q- r. F+ Y" b+ k/ Rtvb now,tvbnow,bttvb切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。# d2 X! a* d; C  V# @9 j' e

& `9 c3 Z2 B2 }$ [) t- Y3 F$ Ttvb now,tvbnow,bttvb                                tvb now,tvbnow,bttvb' A8 T  B( m% l! U3 h% G
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小诀窍:
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看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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* l, q4 {0 F0 K9 }' B3 n+ s9 b公仔箱論壇 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( T" j5 `" `9 G# L
                                                                        
- n8 x3 F2 f. _9 r6 w: f5.39.217.77:8898面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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& Y. F( u+ s, ^( @; N- @9 I公仔箱論壇黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。公仔箱論壇1 p* C! t$ b$ t- V) U5 o1 R% y) t
                                                                        
: p7 k) ?: [4 q, n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。