[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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9 ~, g2 u- A8 F& p公仔箱論壇[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        / l( Z8 u% n4 s' D7 h
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简介:
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; b$ v7 T( |6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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# |8 R4 U" y* `6 d0 t7 o2 s5.39.217.77:8898材料:5.39.217.77:8898+ s! u6 F) v6 [, }) r
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）1 L2 m7 o: {6 n
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; h/ r( Y; k( {8 Z( Q1 _" t2 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇4 e4 |+ S1 ?6 ]1 V3 {& B  {
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将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
5 c7 o1 M7 I0 S7 C, }5.39.217.77:8898将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
! s; j& `: M1 p! e6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
, Q$ \( e( }: ?0 K) z/ x5 ?% v- Itvb now,tvbnow,bttvb面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。5.39.217.77:8898: O* k( M8 b7 D
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。' z% l: J( C: f8 M. u
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。1 s( W) l/ y% A! l0 e
其余三个面团重复5、6步骤。  J4 G2 u# V: v( `
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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" e% ^1 I5 X) I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:/ \* G* h  I) O/ K9 l
                                                                                                                                         
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. c' f% F6 Z! I% Htvb now,tvbnow,bttvb 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。5.39.217.77:8898, g: F* O! {9 {; N' r, D
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ N% ?  J  C' g! Z
                                                                        
5 g# d6 p  s- V/ t5.39.217.77:8898黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。5.39.217.77:8898/ r2 Y0 o4 T& e9 {8 }; E5 g% k! |
                                                                        
; h% H- w& p# p; |( J1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。