[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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9 Q+ o) R" |% C  d( C公仔箱論壇[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: h: R' P7 l
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黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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材料:5.39.217.77:88986 {; @, Y0 z9 M# Q7 A2 G
                                                               
4 K1 v1 Z' w' z! Y1 C面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 E, ~) W) P, u0 F" u
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做法:2 `! P4 G& m/ O3 w
                                                               
. h$ z5 _3 E8 E% l9 S% J将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
/ S5 z; L9 c+ m2 A( l将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。* r  G; h9 t7 q: V
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
- R+ C* Q: M, k3 A公仔箱論壇面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
6 k+ K  G$ q; l7 N. Ntvb now,tvbnow,bttvb取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
% c3 w6 T. Q% r. B2 M+ btvb now,tvbnow,bttvb在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 ]3 F4 c* s1 r$ I5 i
其余三个面团重复5、6步骤。
7 m0 v) Y3 X) z& o. u% E- t公仔箱論壇切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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小诀窍:公仔箱論壇/ V7 Y* l+ i7 X% z+ A: P
                                                                                                                                         
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4 }+ G- I3 \9 O/ a5 e 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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7 i7 T+ l- l# Htvb now,tvbnow,bttvb面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。5.39.217.77:88987 R  p& c# l. f5 R, F
                                                                        
% n( A/ E1 _# t1 G, L卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。