[中式食譜] 教你汤汤水水防秋燥

val_xev

教你汤汤水水防秋燥
  T9 l2 C( Z- J5 `0 C5.39.217.77:88985 C) ^- g3 ^1 x0 {, b4 Y' ~2 K

" a6 G  C2 J# y) j$ U! G+ I公仔箱論壇　　秋天秋高气爽，但雨水渐少、气候干燥。专家提醒市民，在干燥的秋季需防“秋燥”，而通过饮食防治秋燥是最好的办法。5.39.217.77:8898. {3 V5 [+ L9 B; Q2 h" i
　　　
, O; [# _0 {$ G* c公仔箱論壇　　有关专家指出，从中医来看，人的健康和气候、外环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病。在北方多是秋阳暴晒的天气，而刚经受过夏天酷暑“折磨”的人的体质，在初秋就受到酷暑和秋季干燥天气的夹击，因此很容易致病。人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。
8 Z7 D. p$ e1 ]# n/ vtvb now,tvbnow,bttvb　　$ ~* ^% M" k4 x, O* ^
　　专家介绍，预防秋燥可多吃蔬菜，多喝水，适当到户外活动。此外，预防秋燥还可以吃一些润燥的中药，如用沙参、麦冬、云竹、百合等做药膳(粥或汤)；还可服用麦冬百合银耳汤、银耳鲜藕汤、冰糖煮梨水、菊花麦冬泡茶等，均可以清火润肺，起到保健作用。肿瘤患者还可选择服用贞芪扶正胶囊或冲剂，以增强抵抗力。4 V5 A2 L3 t# i' A% R# S
　　
0 A. C5 e9 S/ Y7 V( f" J7 o　　冰糖银耳汤：银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟。/ f, d8 _% g' A2 i
　　
4 @. {3 n6 c; H8 b# [5 i5.39.217.77:8898　　百合粥：百合30克清水泡软，粳米100克，冰糖适量，一起加水煮，每天早晚食用。tvb now,tvbnow,bttvb* S. F1 P- v4 ^* ?+ Q
　　
1 b8 k+ |0 q" R: Y- R5.39.217.77:8898　　百合梨汤：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。