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[中式食譜] 傳統餅皮

材料
+ x  b( I+ o* Q( W1 Q! t5 s+ j- s+ F# l糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升
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1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。
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5 o/ L& Q7 @$ C; Y" v5.39.217.77:88982.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。
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; v- F3 G5 _0 A# x公仔箱論壇3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。
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