[中式食譜] 欖角生抽炒翠玉瓜

nt1972

材料) R/ G' ?0 k  X
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克$ x. r/ O' v. q4 Z8 j& @

7 ?' s# m6 ~! @- U& K/ j! y/ W調味料
0 W& w: h" ]6 A- z鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙  `8 ?) H5 W' ], s9 R3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 Z% \8 M, l
tvb now,tvbnow,bttvb+ \, M6 J8 n  }
做法公仔箱論壇- f  Q6 Z$ d, r# K4 i5 J" ~# V
1.欖角浸水後，切碎。
  K/ N# c3 C0 u( q5.39.217.77:8898
. e9 W! }7 I& I% ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
) [* w6 F3 W! J/ P* O; p8 rtvb now,tvbnow,bttvb, b- G, d  W. r- C( S8 G7 T0 S
3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 Y8 C' x- g% w

+ q1 o+ X! Y: N* Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 B( S* g$ p; ~7 ^4 ?3 S6 V" ?貼士
$ J2 {2 \0 T4 N& Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
4 w8 `" z0 s; g