材料
0 J9 ]4 J# o2 R& [& m+ r公仔箱論壇翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
: A; ]- F! J5 G3 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j \& W2 U/ o2 S7 \
調味料5 C. C: v9 o: a K
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙4 \; N0 ]( l6 |' l) L& D% m( [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# V' d' `4 |+ G6 @# e3 T/ Q9 i: g; p
1.欖角浸水後，切碎。9 X- s8 t1 D6 b' }" {( `
% Y9 ?: ^# I! |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。$ b# u8 M [2 X( p% s; b8 ^' }+ Y
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3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
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貼士
4 C8 c4 E( B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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