材料
8 _( }4 ?- H( e% V) B公仔箱論壇翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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調味料5 M% k+ r: e9 Q, M6 q
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 h. k* {& Q( V! K; U
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8 |, H1 ]% W+ x+ ?公仔箱論壇做法
" f! V/ U, f7 N# y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.欖角浸水後，切碎。
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2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。% `4 | ^0 Z f* S+ `
" L: ~" i, S- M4 P; d i$ G公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 % X. `2 _5 Z+ f1 b: B. x; d1 p( l. Q
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貼士
2 k/ [( N5 A+ J6 B' e. ? x4 X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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