材料tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ k7 ]' Y2 ~' {
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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3 W9 w( R3 t% D% ?' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! S+ J) H) }0 n: ~# j- f: o7 |
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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1.欖角浸水後，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 R! r5 s# a/ r! t3 J
, _! |5 Y) g+ D" f; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
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想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 K" r& u5 l( M7 h, |3 R
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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