材料
$ X2 p; V9 X% j. |8 ?0 L( l* m翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! q7 |9 m( y' ^
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙) B0 @; _ F4 X
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: Q' u/ Y* `. Itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 ^% t- o; Z6 }; m+ [
1.欖角浸水後，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, d+ p1 q; S X
# C: k) Z; P( {' f2 R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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' ]- P H0 z+ s9 [" A5 ?3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 ) h" i4 m* _5 C* p( E d+ T
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貼士
1 i; V5 q2 n) D* T. r: \想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 5.39.217.77:8898/ V" b. ^* J& S/ A1 f9 q- Y
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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