材料
' k4 ^6 f0 X! h# | Jtvb now,tvbnow,bttvb大蝦（剪腳剪鬚） 400克、葱（切段） 3條、薑片/蒜片/洋葱絲各 20克
8 w. x2 `, z5 P8 ltvb now,tvbnow,bttvb
# h# e' P- s4 T' [8 x$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- B! u& }- }/ y5 `) y6 K
雙璜頭抽 35毫升、純芝麻油 10毫升、糖/紹興酒各 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ N3 o" A5 P% b$ F% b. g8 C
; V% }' b$ M# D! p, W0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m8 V( n' f& K5 f/ O
做法
: @5 G2 l" f: \1 P* f5.39.217.77:88981.大蝦抹乾水份，在蝦背位切一刀。! h) I% Y: @6 ^0 t
, k z g9 l R5 j* z* ?0 s2.開大火燒熱鑊下油，以半煎炸方式將蝦煎至九成熟，盛起。
! ~6 C! z& I3 l9 c& X7 c0 N6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. }4 ^6 d) f7 `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香薑片、蒜片、洋葱絲，放蝦、雙璜頭抽、芝麻油、糖、紹興酒，快炒 1分鐘後加葱段拌勻即可上碟。
, r) c6 ?9 e' m* T. A3 A- J公仔箱論壇公仔箱論壇! {( B6 M! l x& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& N( I# j! B9 z4 O
貼士蝦必須用大火烹煮，以小火煮的話肉質會變霉。
; V3 g) ?- C* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-3 06:19 AM
| 