材料
; ?6 y; c1 B" c! s9 @免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料公仔箱論壇# D H! m3 P: Z
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
7 b# O8 S" R) ^8 ]) z1 h# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x) ^& q3 {) P1 w5 r. G& k
蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb4 q# c7 P5 A( }8 x, B
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 r# c" _) U7 t; S' b9 {
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/ `- y" B/ p5 p5 Q- C8 J公仔箱論壇做法
# }8 D" l& Z; e. g公仔箱論壇1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。: ?: D8 ^1 J- ^
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 r4 m @! d1 l# Z" B+ L$ d
. k" G9 d: K# [$ B3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇$ T' @' Q; Z# s4 O( }
0 c+ H4 F; F9 a5.39.217.77:88984.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- D4 c( g" q1 o$ e( H
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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