材料5.39.217.77:8898) ~3 \7 x8 Z4 E/ o8 P. Y
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料5.39.217.77:8898( Z- ?' r! }) M; D( n
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p' h4 F) a+ |) n& t7 Y7 A
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蘸汁4 p; M) N, q' O; a# e# k: `# X4 p
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇* q$ R1 A0 V+ [8 {# A9 k
- k9 e9 Z* G4 |4 b" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B* h, R6 f4 P2 E" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* K- d* e/ u5 x9 w1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。公仔箱論壇, ] _+ |. E4 E$ O4 m; w
6 ?& t3 c1 _$ U3 k' i' |- p3 g2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。. G( u" j" w! C B! K+ r; W
8 t. P; q, c9 i5 r; r; ?+ B3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。8 V6 S6 d5 s* a+ M; b8 y
! I8 m# E0 f& g6 D$ f" l# R3 b! t公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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