食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片5.39.217.77:8898/ P8 j1 v* x2 x4 T& m" J
8 K e6 @5 ?$ w8 @+ v! Z■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb# V" N3 ^% ?# q& @' P( Q9 f4 b
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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$ N4 ?0 J1 q) C1 T! ytvb now,tvbnow,bttvb■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。# Z$ M& P( g7 S# S' j
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325. e7 e0 a' U: {4 s+ {) M, u7 E
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# ~$ L" f. _7 \2 _$ b5.39.217.77:8898■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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" d8 P! t" {" S" Q■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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1 J! n# w# c7 Y( C; K# @/ x% ^5.39.217.77:8898■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。公仔箱論壇1 s. n3 p, n8 X; ?
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
" y5 |4 V% J M' t/ S4 {交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程tvb now,tvbnow,bttvb$ D. r! u0 K" _9 ?
網址︰5.39.217.77:8898% I! ?) ~8 \; B; a
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( N1 M; U" h1 m: ~
$ l* D/ K5 I, p7 m3 {% Y3 @6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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% |; ]. B W) v, f( m2 Z: ]% }0 a3 `雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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% m7 ^7 T0 w2 N% a: }, |■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。2 S# T, q3 C+ ]1 w$ y
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3 O3 |+ Z' j9 Y- D# w■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。$ t/ {; v. F y: l% c) U
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。5.39.217.77:8898. q' w) _9 ~+ p
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0 T' W$ t) L8 ^+ v& M- {6 ?5.39.217.77:8898■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191' B+ Y( U# A* e7 ~3 v% [
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b. Tasman Island Cruise
' G/ O6 n+ z X% k$ d" |5 o; g- F公仔箱論壇地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
( Z4 Y, b0 i: t& A1 G; |價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
8 g6 X' R# {4 `5 @% U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程# x/ D! J/ D; Z
網址︰
% C& ?5 B' @3 b7 y. m4 ^& l: Jhttp://www.tasmancruises.com.autvb now,tvbnow,bttvb( e- D! f7 Z. w+ i
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& x1 b; y( I* Z" _! C$ n$ P/ K- o, x5.39.217.77:889848米樹頂漫遊公仔箱論壇" i7 k. G' w* y n) {2 r0 f% y
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。8 Y6 n. A6 [0 q. U" q* b. n( q
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。* F* K/ }/ {1 {2 d: h; _
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8 V; {2 Y& `0 r. m. E公仔箱論壇c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
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7 N, U7 L G4 @: J, y4 Q4 d* Jhttp://www.adventureforests.com.au
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( w C% S* @. F* L5.39.217.77:8898放大圖片2 X% ^7 N) M: q1 A, G
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- Z- H1 p) l# A9 O! C5.39.217.77:8898專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰. q+ {9 \( w; P+ |1 \
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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