食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片+ t) J! |" B- E) @- F! I
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。# c9 }) A7 e A+ t% ?
 
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 5.39.217.77:88980 ]' z; c0 O0 a2 w' C0 H% p
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. ^: }1 ]( I( V; \+ ~. e) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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! G- Q! }! F1 h9 c3 k公仔箱論壇■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$3255.39.217.77:88986 u" r6 y; M& v; }. x
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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, O6 M; J& Y J■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。3 P; d' |* a! I; A' W6 e4 C
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
1 J% V! G2 Y k! a: n# d- [: {5.39.217.77:8898交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) ~. F$ d; k) x; {7 D- e
網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 @4 A/ N g* q9 w) s2 M( y, G
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' E. }1 Y0 z$ E, Q ?
, k! u# ^8 B6 r! |■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。: X/ d3 x; \! V* z+ m. v; T
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( J+ D p/ k- t
* D8 E7 l$ U9 F+ U e. b1 l公仔箱論壇■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。公仔箱論壇7 e9 P/ [9 A; b* X5 q; V% s
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! C5 ]3 d/ z9 E2 ]4 [0 W9 u4 ctvb now,tvbnow,bttvb■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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4 `' C8 _7 c% [) P' p: c& T8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* J8 s1 d/ n" u9 T* Z" F+ k
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( l! {. A3 F7 T4 E- s' ~6 ?" p( ^tvb now,tvbnow,bttvb■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 O# T/ i0 G7 C5 H
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" _) H$ e# \8 s4 J3 P& Ib. Tasman Island Cruise
& C/ [% O5 N' u: q$ I地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
q$ x3 F5 t. y" v) X公仔箱論壇價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910公仔箱論壇4 T) X. t2 m, T9 g% R6 S
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程1 b8 m. r( J5 U1 V
網址︰
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3 f( J0 _: h' o7 ~tvb now,tvbnow,bttvb48米樹頂漫遊
& f( y' B7 @, w6 j% q挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。4 d! E' `* S# }( x/ B2 g
; x6 E0 F. o) etvb now,tvbnow,bttvb放大圖片公仔箱論壇. d/ g! x4 H% r! L: p
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71165.39.217.77:88988 Q/ W' m+ h" m0 c
價錢︰每人$207
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http://www.adventureforests.com.au
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6 ~: f6 K# A h, G' D: j- H5.39.217.77:8898專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 5.39.217.77:88984 P1 G$ P" N) ]
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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