材 料 : 1 隻大花蟹tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ x" f1 q/ r: r/ N- M" @
2-3 茶匙糖! R2 L7 d d" P. g
, k& Q7 L# m- Z+ J3 }. G做 法 : (1) 不要洗蟹，先將蟹放入冰格兩小時，這樣冷縮熱脹的效果可令蟹肉離殼，吃蟹箝的tvb now,tvbnow,bttvb. d4 l; c" Z# v' f @6 X
時候比較方便。
( k, i5 I* q: `1 k5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將蟹取出，洗刷乾淨後備用。
; s6 i. H S/ ?5 s (3) 煲一鑊熱水，放 2-3 茶匙糖，水滾後放蟹入去煮半小時，放糖可以保留蟹的鮮橙色。
- Z5 f/ f; n- p: d- @4 e4 K M2 B" q1 ^5.39.217.77:8898 (4) 把蟹放涼，放入雪柜，雪凍便可隨時食用。' `* v1 o* H2 r u
E5 R9 C0 H0 C+ ?備 註 : (1) 記緊先將蟹放入冰格雪凍可令蟹肉離殼；以及蒸時放砂糖以保留蟹的鮮橙色。 |
發表於 2007-10-2 11:54 AM
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發表於 2007-10-2 11:58 AM
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