這是由於受傷水果的表皮以及內部充當「保護牆」的薄膜公仔箱論壇, Q e- q- l8 H; ^, P; g! i8 h7 d0 ]
破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* F* Q1 p0 X' ~9 U1 e" ]$ v
些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這
0 X" r& q9 k$ d' t* C8 b公仔箱論壇些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化後呈現棕黑色，5.39.217.77:88982 n9 m6 @: ~$ o3 @- z
這樣水果的受傷部位也就變黑了。防止水果變黑可以使用
& D$ G! T3 g$ X; ?( l0 y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸。/ j' w% U$ K' V Q
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因為檸檬酸非常容易被氧化，因此可以用它來清除氧氣，
6 Q" q, d v* p( _" M! _, v7 W公仔箱論壇防止水果變黑。這就是為什麼如果把蘋果片放在檸檬汁中tvb now,tvbnow,bttvb' `$ s7 u$ d `0 T+ j G, I
浸一下後，蘋果片能夠在很長時間內不變黑的原因。 |
發表於 2007-10-2 09:59 AM
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