材料5.39.217.77:8898+ Y3 e1 `2 Q7 r- T5 c# I
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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# t& X3 {1 t3 R9 ?, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
G6 p+ W* x6 t3 @. y% y公仔箱論壇1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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5 m$ t! b( H* t- z6 v6 B+ f# J公仔箱論壇3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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7 x7 q% E* S* \* E# q: p# W5.39.217.77:88984.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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+ P$ e6 N' e5 @8 n( B公仔箱論壇5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) h0 J+ B6 R/ \- o6 t* ~
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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