材料
4 W5 ?1 }: ~- u& m9 F5 u7 _* X2 D6 Stvb now,tvbnow,bttvb南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb# R7 Y9 |( S, y7 ^: Q
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3 C: b! l0 x$ W. ^公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- F8 X! A5 j
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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) l2 n' V( s% Y2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。5 O; X5 s. H/ u( {/ \
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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4 S, z. Y5 x1 _5 O公仔箱論壇4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 Q3 ?2 P5 M
3 r, W. X! H6 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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+ e$ B( W+ U% H7 d$ P+ i5.39.217.77:8898貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: }7 z# `9 f
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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