材料公仔箱論壇7 s2 q/ X7 }( o. H7 `5 f# V
粟米片適量
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9 l5 g3 P4 I% {0 o8 P% {榴槤芝士醬; r6 ]8 u1 ?# y! w1 V+ W
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; g4 D" o# D" d- F5 t0 U: {' @
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南瓜番茄肉醬
; Z+ q3 V/ I. Y4 B- b$ V- ]- L& ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量5.39.217.77:8898$ E) ?+ b- k* V% A+ Y
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牛油果果仁醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, S6 K0 \: Z( P6 f: i
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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: P' r" \$ W3 {3 B: `: f/ a5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ U( g! o3 F6 L) d
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。+ L4 H( J E8 P2 v3 k
+ I" z! H7 v" C! @; p2 H% g# O% ^公仔箱論壇2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& r$ Y/ P, Y) S# N( P8 @, @9 ]
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" z1 d8 Y. Y
& {9 e% R7 M8 c$ m5.39.217.77:88984.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。
& ~ a* `( O- `- z, y& V" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H8 j: G8 }6 T1 W
5.用粟米片蘸醬汁食即可$ k& e1 J' C9 F5 ^, {3 f! t
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- A. Y: Q7 v5 M8 W# U5.39.217.77:8898貼士
1 w2 S8 {9 K7 c6 p) }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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