材料5.39.217.77:88985 [ y0 l: a; f
絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) } A+ s* H/ G6 i% c' j6 v2 t; A
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# X5 S/ n' S4 D" {4 s5.39.217.77:8898做法
5 u2 T# g" ?$ ]9 q% V& H1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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+ P1 a7 X: N$ a# z; O2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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6 t, }: H% Z8 F* \, ?( G: G- f3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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貼士
" l' G7 M6 U. I0 o) c想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。" l9 u. d: K w
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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