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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料5.39.217.77:8898  J& [) G) V1 ?+ _+ {' n; f
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法公仔箱論壇0 n. ~5 r7 H( a/ j* L$ G! f
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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9 x. ]$ w5 `7 x7 {) p4 `" w; i2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' M' l8 M6 z; Z6 z( x# \
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3.待蜆打開口,加鹽調味即可。
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8 O( \1 |# p0 J% z" Utvb now,tvbnow,bttvb想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。
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