材料
% J/ J9 ~( K2 ^& X. L3 N# R$ `# O5.39.217.77:8898絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" f. b# k' b/ W9 q' p+ D# N B! i2 V
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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; Z% u# k% o8 C+ J; e8 i% u( S公仔箱論壇3.待蜆打開口，加鹽調味即可。公仔箱論壇6 H. r; G+ V/ Z' d' `2 e) B0 V0 r
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Q3 B0 O4 Q {5 M' y2 M' g貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 J X( h4 d6 f* M
想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。5.39.217.77:88982 r& g) q- j' t4 m
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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