材料
, E; @7 F6 @8 j) T絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許+ g# `% w1 a1 T) v1 m1 T) X
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/ n3 |: ]3 g2 {% C- qtvb now,tvbnow,bttvb做法
# G6 Q5 a' ` e/ J! E h: [1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。8 S% L% m4 f+ I* z! N+ r2 f
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 H W0 u0 [. a$ D9 V2 W
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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