材料tvb now,tvbnow,bttvb; Y! C A0 Q! N9 i5 u. x
苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許6 C/ Y! m; n% c& _
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- B' K6 B5 N5 Q$ `$ W- ]. D7 l1 N做法公仔箱論壇" j+ O" I( ~& U5 s) V. P
1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。
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2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
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! C! x6 N7 \: P: T1 N2 Z' B Ztvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。5.39.217.77:8898' Q2 X; C# i) G: S8 f, Z% Y
$ n" }. P3 w' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。
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貼士
4 F6 Z2 u( d; J% l5.39.217.77:8898加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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