二人遊,一個說去東,一個說去西,縱然最好的朋友也未必是最好的旅伴,偶爾一人遊,做做手作仔、嘆吓 cafe,看見喜歡的商店便停下來,要看多久便多久。忘記從何時開始愛上一個人去旅行,尤其在京都。自做花布/ b" Q# [) o. X) v/ [
百年友禪染
' l* b' S3 K( W0 Y: e# n5.39.217.77:8898京都,是一個值得一個人漫遊的地方,外表看來古意盎然,圍繞着大大小小的神社與寺廟,但只要鑽進橫町小巷,總有讓你發掘不完的東西。從大街穿過窄巷來到傳統町家建築的丸益西村屋,可體驗千年歷史的友禪染,並可利用一塊風呂敷,徒手綁出形形色色的手袋布包。友禪染,即和服的染色技術,丸益西村屋正是有超過百年歷史的友禪染百年老店,現在傳承至第三代,近年為推廣這古老技術,便開設體驗工房,讓遊客可以在手帕、 tee、紙扇或布袋上體驗友禪染。
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, X; T0 W$ E: Z4 y; _) I公仔箱論壇■簡單的友禪染手作仔最受女仔歡迎。% x& S+ S2 ~ b, f9 B
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* l! m) l6 ^* ?8 h: m) Y/ j% H5.39.217.77:8898■教風呂敷包法的導師蛭子泰世懂英語,溝通無問題。
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4 W- \% R9 i/ N5 z& q4 P: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■過百年歷史的丸益西村屋,現已傳承至第三代的西村良雄。
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■約半小時便可印出簡單的貓仔圖案。5.39.217.77:8898; e; G" d% f! Z! `9 I) z6 C h
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■丸益西村屋旁邊設有町家繭 cafe,除設糕點,還有抹茶體驗。tvb now,tvbnow,bttvb5 O) Z% `7 P1 z7 Y
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■體驗自行調配抹茶,連菓子奉上,約$71。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! a% R: G8 Q9 X3 D
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筆掃染色法6 g* O/ V% E6 c7 ~% X- W$ B
有別於一般紮染技術,友禪染是印染的一種,利用多層紙版印出漸變色彩。我只選擇了最簡單的貓圖案,便已有 3層紙版,每次以筆掃打圈着色,看似簡單,但力度要均勻,否則會深淺不一,簡單一個貓圖案也要花上大半小時。印染時,還看到丸益西村屋內許多款式的布包,原來全部也是簡單以一塊布綁出來,日本傳統上稱這為風呂敷,即包袱布。雖然風呂敷的作用與古裝片「着草」的包袱差不多,但日本人可將它變成華麗的包裝,用作包飯盒、禮物,甚至變化出各式各樣的手袋,只要花 1小時上風呂敷包み方的課,便可學 6種包裹方法,還附送一本書仔,內有 12種綁法讓你慢慢學。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 J% R/ V# B- N8 L( k u7 Y- w
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■在店內可自選布包、 tee或筆代做友禪染,手提包每個$402。
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■風呂敷有四種不同大小,由 45cm至 105cm不等。
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a.京友禪體驗工房丸益西村屋
% E3 e/ J# }7 j; W" Qtvb now,tvbnow,bttvb地址:京都市中京區小川通御池下ル壼屋町 457番地( k" N: P. J) j
風呂敷體驗:$319( 1.5小時包 6種包裹方法及友禪染,須預約)
0 Z. u Z7 n; U; wtvb now,tvbnow,bttvb交通:地鐵二条城前站徒步約 5分鐘
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1 q/ a9 b5 _2 a9 n! `9 J# [6 dtvb now,tvbnow,bttvb最人氣蛋殼放大圖片
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; m" r1 k9 c7 P0 z3 {公仔箱論壇■然花抄院昔日是前舖後居的和服店。5.39.217.77:8898: e6 s2 f+ z7 h9 y
         
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- N$ ?, T: K2 g/ Z京都街上全是町家古建築,但內裏可以是一家餐廳、潮店或 cafe。如近日京都人氣茶屋然花抄院,昔日便是前舖後居的和服店,它近日成為熱話,全因店內的蛋殼蛋糕「然かすてら」( Zen Castella)。別以為這蛋糕是以蛋殼做,其實是包裝以純白蛋殼形設計,單是包裝已獲 2010年 Gold Pentaward和 Red Dot Best of the Best獎。 Castella從外表看雖平平無奇,但蛋糕出奇地濕潤,散發出濃濃蛋黃香,有蛋黃味及蛋白味兩款,不過由於全選用新鮮材料製作,所以冷凍後保存期只得 2天!店員說在盛夏期間,由於容易變壞,不建議帶回港做手信,所以只在旁邊的茶室內品嚐。然花抄院還是一家概念店,除有專賣部外,更設 gallery、茶室及有小量設計餐具售賣。 公仔箱論壇5 I: O9 o2 e o+ ]
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2 @3 D5 o/ S& C% s1 K) t9 f& D1 E% gtvb now,tvbnow,bttvb■店內的專櫃有形形色色的伴手禮,但最人氣的 Zen Castella只可放兩天。
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■印有然花抄院 logo的捲蛋,中間有豐厚忌廉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z& m, {1 s/ P% y- t
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5 C- @9 D2 D' P- b5.39.217.77:8898■抹茶丸芭菲以抹茶雪糕配以紅豆,內有鬆軟的蛋糕,每杯$85。
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人氣物% S" ]/ {0 U* t9 Q) h2 r, h
■ Zen Castella有蛋白及蛋黃口味,大件約$159,小件約$64。# v- Y" i/ t+ E' a8 r v2 b( d
         
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0 b; c7 u( Y0 E% P' q( Q- sb.然花抄院
2 S, ~5 P( T; J' h/ p/ R: ~3 \: E8 m公仔箱論壇地址:京都市中京區室町通二条下ル蛸藥師町 271-1
1 Q% |- f% ^7 k* u9 S2 G公仔箱論壇交通:地下鐵烏丸御池站徒步約 4分鐘
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. ?1 g0 S) y' B1 W# Y Y, S# b5.39.217.77:8898慢嘆美人咖啡到京都,人人必去 Yojiya朝聖逛掃面油紙做手信,這以日本藝伎美人頭做 logo的老牌,彷彿已成京都的標誌,不過大部份人都只會到祇園店,說那裏商品最齊全,我則愛到三条店,因集化妝品店及咖啡室於一身,不但可以一嘆美人 logo咖啡,還可以買 cute版美人精品。眾多 Yojiya分店中,只有三条、嵯峨野嵐山、銀閣寺及羽田機場設有 cafe,每家也有其特色及限定食品,如三条店便走西洋風路線,供應意粉、薄餅等意式食品。必試美人 logo Cappuccino,面層奶泡很豐厚,雖然經過一輪「打龍」後,美人 logo妝容仍保持完好。嘆過咖啡後還可到旁邊的化妝品店掃貨,除面油紙外,最近他們推出的手巾仔也力 sell有吸油功效,此外還有吸油粉餅。: D; j9 K* x! E9 m& a
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" `1 O0 B: i$ O4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■京都的宇治抹茶味 Chiffon蛋糕,配以紅豆及柔滑忌廉,每件$61。; s w, K# }5 ^9 F* `
         
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■大蝦意粉配自家製番茄醬汁,味道香濃好彈牙,$142。
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) Q) U2 s2 r# M■為 Yojiya Cafe而設計的 cute版 logo,製作出多款文具精品。
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& z) c3 X! Z- T! m9 htvb now,tvbnow,bttvb■ Yojiya美人 logo Cappuccino每杯$61。. t& R, N5 K6 R2 M! w
         
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■ Yojiya A4文件夾每個$18。
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■ Yojiya京夏套裝,包括吸油手帕、面油紙及粉底,$160。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 u0 Z) h, P/ m- J( H- A1 g0 G
         
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c. Yojiya Cafe(三条店)
" d Y; s: J5 c8 M& ]" Q6 p公仔箱論壇地址:京都市中京區三条通麩屋町東北角
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! ?$ _ y3 l+ B4 | x) ~! e( G公仔箱論壇http://www.yojiya.co.jp
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